Bibliography of food : a select international bibliography of nutrition, food and beverage technology and distribution : 1936-56 / E. Alan Baker, D. J. Foskett.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Baker, Edward Alan (Autor)
Autor Corporativo: Butterworth's Scientific Publications (Wydawca)
Otros Autores: Foskett, Douglas John (1918-2004) (Autor)
Formato: Libro
Lenguaje:inglés
Publicado: London : Butterworths Scientific Publications, 1958.
Materias:
Descripción
Descripción Física:XII, 331 stron ; 26 cm.
Bibliografía:Indeksy.