Pospieszyńska, K. (1990). Fan i Tsai: Kuchnia Państwa Środka. Łódzki Dom Kultury.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Pospieszyńska, Katarzyna. Fan I Tsai: Kuchnia Państwa Środka. Łódź: Łódzki Dom Kultury, 1990.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Pospieszyńska, Katarzyna. Fan I Tsai: Kuchnia Państwa Środka. Łódzki Dom Kultury, 1990.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.