Kurowski, J. N. (1846). O odrodzeniu kartofli czyli Przywróceniu im pierwiastkowéj plenności, mączności i siły oddziaływania szkodliwym wpływom: Z dodaniem: krótkiéj nauki wyrabiania z nich mąki i piwa, smacznego taniego i trwałego. nakładem Redakcyi Tygodnika Rolniczo Technologicznego.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Kurowski, Jan Nepomucen. O Odrodzeniu Kartofli Czyli Przywróceniu Im Pierwiastkowéj Plenności, Mączności I Siły Oddziaływania Szkodliwym Wpływom: Z Dodaniem: Krótkiéj Nauki Wyrabiania Z Nich Mąki I Piwa, Smacznego Taniego I Trwałego. Warszawa: nakładem Redakcyi Tygodnika Rolniczo Technologicznego, 1846.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Kurowski, Jan Nepomucen. O Odrodzeniu Kartofli Czyli Przywróceniu Im Pierwiastkowéj Plenności, Mączności I Siły Oddziaływania Szkodliwym Wpływom: Z Dodaniem: Krótkiéj Nauki Wyrabiania Z Nich Mąki I Piwa, Smacznego Taniego I Trwałego. nakładem Redakcyi Tygodnika Rolniczo Technologicznego, 1846.