XXVIII Sesja Naukowa "Postępy w technologii i chemii żywności" : program sesji - Drozdowski, Bronisław (1928-2017).; Polska Akademia Nauk. Komitet Technologii i Chemii Żywności (Gdańsk : PG, 1997)
Indeksy.
Keywords: Przemysł rolno-spożywczy -- konferencje; Żywność -- analiza -- konferencje; Żywność -- skład chemiczny -- konferencje