Imagen de Portada

Código QR

Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel. T. 1 / von Eugen Baron Vaerst.

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Vaerst, Friedrich Christian Eugen von (1792-1855)
Formato:	Libro
Lenguaje:	alemán
Publicado:	Leipzig : Avenarius & Mendelssohn, 1851.
Materias:	Gastronomia > historia.

Ejemplares similares

Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel. T. 2 / von Eugen Baron Vaerst.
por: Vaerst, Friedrich Christian Eugen von (1792-1855)
Publicado: (1851)

Physiologie des Geschmacks oder Transcendentalgastronomische Betrachtungen / von Brillat-Savarin ; mit Einl. und Anm. deutsch von Robert Habs.
por: Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826)
Publicado: (1885)

Kulturgeschichte der Gaststätte. T. 2 / von Friedrich Rauers.
por: Rauers, Friedrich (1879-1954)
Publicado: (1941)

Kulturgeschichte der Gaststätte. T. 1 / von Friedrich Rauers.
por: Rauers, Friedrich (1879-1954)
Publicado: (1941)

Festschrift herausgegeben aus Anlaß des fünfzigjährigen Bestehens des Vereins der Gastwirte von Danzig um Umgebung (E. V.) : 9. Dezember 1871 - 9. Dezember 1921 / nach authentischen Quellen verfaßt von R. Franke.
por: Franke, Robert
Publicado: (1921)

Physiologie des Geschmacks : oder physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse : den Pariser Gastronomen gewidmet von einem Professor / von Brillat-Savarin ; übers. und mit Anm. vers. von Carl Vogt.
por: Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826)
Publicado: (1888)

Gospodarka i rachunkowość w gastronomii / Zofia Mielczarczyk, Beata Urbańska.
por: Mielczarczyk, Zofia
Publicado: (2012)

Satzungen des Vereins der Gastwirte Danzigs u. Umgegend E. V.
Publicado: (1911)

Geist und Welt bei Tische : Humoristische Vorlesungen über Eßkunst. Bd. 1 / von Gustav Blumröder (Antonius Anthus).
por: Blumröder, Gustav (1802-1853)
Publicado: (1906)

Obrót towarowy / Tadeusz Kwiatkowski.
por: Kwiatkowski, Tadeusz (1929-1992)

Sztuka usługiwania : jak być dobrym kelnerem / Aldona Janasik, Dorota Zarczuk.
por: Janasik, Aldona
Publicado: (2013)

La Gastronomie ou l'homme des Champs : A Table pour Servir de Suite à l'Homme des Champs par J. Delille / [Joseph Berchoux].
por: Berchoux, Joseph (1760-1839)
Publicado: (1803)

Przekształcenia sieci handlu detalicznego i gastronomii w okresie transformacji społeczno-gospodarczej Polski / Zbigniew Taylor.
por: Taylor, Zbigniew (1946- ).
Publicado: (2000)

Teoria i praktyka usług turystycznych, rekreacyjnych i hotelarsko-żywieniowych w świetle badań : praca zbiorowa / pod red. Wiesława Siwińskiego, Romana Dawida Taubera, Ewy Muchy-Szajek ; Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, Polskie Stowarzyszenie Naukowe Animacji Rekreacji i Turystyki.
Publicado: (2011)

Kulturowa i lingwistyczna interpretacja aktu kulinarnego / Waldemar Żarski.
por: Żarski, Waldemar (1951- ).

Cztery strony smaku : cały świat na widelcu / przeł. z ang. Marta Czub.
Publicado: (2012)

W dni bezciastkowe lody tylko owocowe : gastronomia wrocławska w latach 1945-1956 / Romuald M. Łuczyński.
por: Łuczyński, Romuald Mariusz
Publicado: (2018)

Od konsumpcji do konspiracji czyli Warszawskie lokale gastronomiczne 1939-1944 / Anna Strzeżek.
por: Strzeżek, Anna (1983- ).
Publicado: (2012)

Aktywność kobiet wiejskich / [red. Barbara Ditrich ; współprac. przy oprac. rozdz. I-III - Piotr Hałuszczak].
Publicado: (2012)

Five o'clock przy pielęgnowanym winie. Analiza językowa i źródłowa pomorskich druków ulotnych z lat 1945-1948 dotyczących gastronomii / Aneta Kwiatkowska.
por: Kwiatkowska, Aneta (1976- ).

Kodeks smakosza : kompletny podręcznik gastronomii, zawierający prawa, reguły, zastosowania i przykłady sztuki dobrego życia / Horace Raisson ; spolszczyła Krystyna Belaid.
por: Raisson, Horace (1798-1854)
Publicado: (2023)

PRL na widelcu / przyrządził Błażej Brzostek.
por: Brzostek, Błażej (1977- )
Publicado: (2010)

Zasady wdrożenia systemu HACCP w placówce gastronomicznej / Ewa Malinowska.
por: Malinowska, Ewa (towaroznawstwo)

Toruń: knajpiane historie : pocztówki z kolekcji Wiesława Lutowskiego / Katarzyna Kluczwajd.
por: Kluczwajd, Katarzyna (1962- ).
Publicado: (2024)

[Danziger Lieder Tafel].
Publicado: (1822)

Podlasie zdrowo zakręcone : podróż po krainie niezwykłych ludzi i zapomnianych smaków / Wojciech Koronkiewicz.
por: Koronkiewicz, Wojciech Maria (1969- )
Publicado: (2021)

Feiner Tafel Rotwein / R. Denzer Danzig.
Publicado: (1930)

Lied zur Tafel-Loge. : Gedichtet von einer Schwester.
Publicado: (1815)

Zur Lehre von den geographischen Provinzen / von Adolf Bastian.
por: Bastian, Adolf (1826-1905)
Publicado: (1886)

Pływające krowy czyli zdrowo zakręconego Podlasia i nie mniej zakręconej Suwalszczyzny część druga / Urszula Arter, Wojciech Koronkiewicz.
por: Arter, Urszula
Publicado: (2023)

Die Lehre von Gott / mit Einleitungen von L. Baeck [et al.].
Publicado: (1924)

Tafel-Lieder : zur Einweihung des neuen Innungs-Saales der Germania-Brotfabrik verbunden mit 1. Wintervergnügen des Gesangvereins der Bäcker-Innung am 29.November 1905.
Publicado: (1905)

Joseph Jacob Plenks [...] Lehre von den venerischen Krankheiten / aus dem Lateinischen übersetzt durch F. von Wasserberg.
por: Plenck, Joseph Jakob von (1738-1807)
Publicado: (1780)

Freuden-Lieder am Probe-Tage der untern Classen im Gymnasio.
Publicado: (1763)

Platons Lehre von der Wahrheit : mit einem Brief über den "Humanismus" / Martin Heidegger.
por: Heidegger, Martin (1889-1976)
Publicado: (1975)

Die arische Lehre von Kampf und Sieg / Julius Evola.
por: Evola, Julius (1898-1974)
Publicado: (1941)

Die U-Boots-Tafel : graphische und tabellarische Aufzeichnungen über die Wirkung des Unterseebootkrieges auf die englische Tonnage nebst einer kurzer Erläuterung zum selbständigen Vervollkommnen dieser Aufzeichnungen in allgemein satzlicher Darstellung / von Erich Jachmann.
por: Jachmann, Erich
Publicado: (1917)

Die Lehre des Buddha : die Religion der Vernunft / von Georg Grimm.
por: Grimm, Georg (1868-1945)
Publicado: (1917)

Leben und Lehre des Buddha / von Richard Pischel.
por: Pischel, Richard (1849-1908)
Publicado: (1906)

Die völkerrechtliche Lehre des Weltkrieges / von Walther Schücking.
por: Schücking, Walther (1875-1935)
Publicado: (1918)