Teoria i praktyka usług turystycznych, rekreacyjnych i hotelarsko-żywieniowych w świetle badań : praca zbiorowa / pod red. Wiesława Siwińskiego, Romana Dawida Taubera, Ewy Muchy-Szajek ; Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, Polskie Stowarzyszenie Naukowe Animacji Rekreacji i Turystyki.
Salvato in:
| Natura: | Libro |
|---|---|
| Lingua: | polacco inglese |
| Pubblicazione: |
Poznań :
Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii : Bogucki Wydawnictwo Naukowe,
2011.
|
| Serie: | Monografie - Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu
nr 9 |
| Soggetti: |
Documenti analoghi
Gospodarka i rachunkowość w gastronomii / Zofia Mielczarczyk, Beata Urbańska.
di: Mielczarczyk, Zofia
Pubblicazione: (2012)
di: Mielczarczyk, Zofia
Pubblicazione: (2012)
Rynek usług zarządzania nieruchomościami / Katarzyna Najbar.
di: Najbar, Katarzyna
Pubblicazione: (2013)
di: Najbar, Katarzyna
Pubblicazione: (2013)
Zasady wdrożenia systemu HACCP w placówce gastronomicznej / Ewa Malinowska.
di: Malinowska, Ewa (towaroznawstwo)
di: Malinowska, Ewa (towaroznawstwo)
Marketingowe kształtowanie rynku usług transportowych / Danuta Rucińska.
di: Rucińska, Danuta (1946- ).
Pubblicazione: (2001)
di: Rucińska, Danuta (1946- ).
Pubblicazione: (2001)
Bioklimatyczne uwarunkowania rekreacji i turystyki w Polsce / Krzysztof Błażejczyk.
di: Błażejczyk, Krzysztof (1950- ).
Pubblicazione: (2004)
di: Błażejczyk, Krzysztof (1950- ).
Pubblicazione: (2004)
Logistyka usług / Grzegorz Biesok (red.).
Pubblicazione: (2013)
Pubblicazione: (2013)
Przekształcenia sieci handlu detalicznego i gastronomii w okresie transformacji społeczno-gospodarczej Polski / Zbigniew Taylor.
di: Taylor, Zbigniew (1946- ).
Pubblicazione: (2000)
di: Taylor, Zbigniew (1946- ).
Pubblicazione: (2000)
Kulturgeschichte der Gaststätte. T. 2 / von Friedrich Rauers.
di: Rauers, Friedrich (1879-1954)
Pubblicazione: (1941)
di: Rauers, Friedrich (1879-1954)
Pubblicazione: (1941)
Physiologie des Geschmacks oder Transcendentalgastronomische Betrachtungen / von Brillat-Savarin ; mit Einl. und Anm. deutsch von Robert Habs.
di: Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826)
Pubblicazione: (1885)
di: Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826)
Pubblicazione: (1885)
Kulturgeschichte der Gaststätte. T. 1 / von Friedrich Rauers.
di: Rauers, Friedrich (1879-1954)
Pubblicazione: (1941)
di: Rauers, Friedrich (1879-1954)
Pubblicazione: (1941)
La Gastronomie ou l'homme des Champs : A Table pour Servir de Suite à l'Homme des Champs par J. Delille / [Joseph Berchoux].
di: Berchoux, Joseph (1760-1839)
Pubblicazione: (1803)
di: Berchoux, Joseph (1760-1839)
Pubblicazione: (1803)
Physiologie des Geschmacks : oder physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse : den Pariser Gastronomen gewidmet von einem Professor / von Brillat-Savarin ; übers. und mit Anm. vers. von Carl Vogt.
di: Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826)
Pubblicazione: (1888)
di: Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826)
Pubblicazione: (1888)
Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel. T. 1 / von Eugen Baron Vaerst.
di: Vaerst, Friedrich Christian Eugen von (1792-1855)
Pubblicazione: (1851)
di: Vaerst, Friedrich Christian Eugen von (1792-1855)
Pubblicazione: (1851)
Czynniki przewagi konkurencyjnej na rynku bankowych usług detalicznych / Joanna Pietrzak.
di: Pietrzak, Joanna
Pubblicazione: (2002)
di: Pietrzak, Joanna
Pubblicazione: (2002)
Zarządzanie marketingowe na rynku usług transportowych / Danuta Rucińska, Andrzej Ruciński, Olgierd Wyszomirski.
di: Rucińska, Danuta (1946- ).
Pubblicazione: (2004)
di: Rucińska, Danuta (1946- ).
Pubblicazione: (2004)
Innowacyjny charakter usług turystycznych / Zbigniew Brodziński.
di: Brodziński, Zbigniew
di: Brodziński, Zbigniew
Kodeks smakosza : kompletny podręcznik gastronomii, zawierający prawa, reguły, zastosowania i przykłady sztuki dobrego życia / Horace Raisson ; spolszczyła Krystyna Belaid.
di: Raisson, Horace (1798-1854)
Pubblicazione: (2023)
di: Raisson, Horace (1798-1854)
Pubblicazione: (2023)
Praktyka skutecznego zarządzania przedsiębiorstwem : praca zbiorowa / pod red. Mariusza Sagana i Iwony Sierzputowskiej.
Pubblicazione: (2009)
Pubblicazione: (2009)
Bezpieczny wypoczynek dzieci i młodzieży : poradnik dla organizatorów / Dariusz Skalski.
di: Skalski, Dariusz (1960- ).
Pubblicazione: (2000)
di: Skalski, Dariusz (1960- ).
Pubblicazione: (2000)
Satzungen des Vereins der Gastwirte Danzigs u. Umgegend E. V.
Pubblicazione: (1911)
Pubblicazione: (1911)
Geist und Welt bei Tische : Humoristische Vorlesungen über Eßkunst. Bd. 1 / von Gustav Blumröder (Antonius Anthus).
di: Blumröder, Gustav (1802-1853)
Pubblicazione: (1906)
di: Blumröder, Gustav (1802-1853)
Pubblicazione: (1906)
Festschrift herausgegeben aus Anlaß des fünfzigjährigen Bestehens des Vereins der Gastwirte von Danzig um Umgebung (E. V.) : 9. Dezember 1871 - 9. Dezember 1921 / nach authentischen Quellen verfaßt von R. Franke.
di: Franke, Robert
Pubblicazione: (1921)
di: Franke, Robert
Pubblicazione: (1921)
Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel. T. 2 / von Eugen Baron Vaerst.
di: Vaerst, Friedrich Christian Eugen von (1792-1855)
Pubblicazione: (1851)
di: Vaerst, Friedrich Christian Eugen von (1792-1855)
Pubblicazione: (1851)
Marketing usług turystycznych / red. nauk. Aleksander Panasiuk ; aut.: Małgorzata Januszewska [et al.].
Pubblicazione: (2005)
Pubblicazione: (2005)
Ocena jakości usług (studium przypadku) / Ewa Malinowska.
di: Malinowska, Ewa (towaroznawstwo)
di: Malinowska, Ewa (towaroznawstwo)
Animacja czasu wolnego. Cz. 1, Imprezy tematyczne dla dzieci i młodzieży / Bogumiła Przysiężna.
di: Przysiężna, Bogumiła
Pubblicazione: (2015)
di: Przysiężna, Bogumiła
Pubblicazione: (2015)
Polski rynek usług pocztowych z wykorzystaniem outsourcingu / Wiesław Breński.
di: Breński, Wiesław
Pubblicazione: (2013)
di: Breński, Wiesław
Pubblicazione: (2013)
Cztery strony smaku : cały świat na widelcu / przeł. z ang. Marta Czub.
Pubblicazione: (2012)
Pubblicazione: (2012)
Zabawa niejedno ma imię... : kilka uwag na temat niektórych frm rozrywki w wiekach średnich / Sylwia Konarska-Zimnicka.
di: Konarska-Zimnicka, Sylwia
di: Konarska-Zimnicka, Sylwia
Rola krajoznawstwa i turystyki w życiu osób niepełnosprawnych / pod red. Andrzeja Stasiaka ; Polskie Towarzystwo Turystyczno-Krajoznawcze, Wyższa Szkoła Turystyki Hotelarstwa w Łodzi.
Pubblicazione: (2008)
Pubblicazione: (2008)
Praktyka kierowania : jak kierować sobą, innymi i firmą : praca zbiorowa / pod redakcją Dorothy M. Stewart ; przełożył Andrzej Ehrlich.
Pubblicazione: (1996)
Pubblicazione: (1996)
Praktyka kierowania : jak kierować sobą, innymi i firmą : praca zbiorowa / pod redakcją Dorothy M. Stewart ; przełożył Andrzej Ehrlich.
Pubblicazione: (1994)
Pubblicazione: (1994)
Między refleksją a działaniem : dylematy praktycznej teorii zarządzania / Piotr Płoszajski ; Polska Akademia Nauk. Instytut Filozofii i Socjologii.
di: Płoszajski, Piotr Zbigniew (1946- ).
Pubblicazione: (1985)
di: Płoszajski, Piotr Zbigniew (1946- ).
Pubblicazione: (1985)
Zarządzanie : produkcja i usługi / Alan P. Muhlemann, John S. Oakland, Keith G. Lockyer ; redaktor naukowy przekładu Jarosław Sołtys ; tłumaczył Krzysztof Wojtczak, Jarosław Sołtys, współpraca Hubert Rutkiewicz.
di: Muhlemann, Alan P.
Pubblicazione: (1995)
di: Muhlemann, Alan P.
Pubblicazione: (1995)
Engineering management / Dundar F. Kocaoglu, David I. Cleland.
di: Kocaoglu, Dundar F.
Pubblicazione: (1981)
di: Kocaoglu, Dundar F.
Pubblicazione: (1981)
Studium przyrodniczych cech krajobrazu regionu elbląskiego dla potrzeb turystycznych i rekreacyjnych = The study of the natural features of landscape of the Elbląg region with respect to tourism and recreation / Edward Bartman, Paweł Bartman.
di: Bartman, Edward
Pubblicazione: (1996)
di: Bartman, Edward
Pubblicazione: (1996)
Wybrane problemy zarządzania bankami i przedsiębiorstwami / pod red.: Piotra Karpusia i Jerzego Węcławskiego.
Pubblicazione: (1995)
Pubblicazione: (1995)
Encyklopedia audiowizualna Britannica : sport i rekreacja / [zespół aut. i tł. Mateusz Bandurski et al.].
Pubblicazione: (2006)
Pubblicazione: (2006)
Ryzyko planu realizacji projektu na przykładzie przedsięwzięć informatycznych / Jacek Winiarski.
di: Winiarski, Jacek (zarządzanie)
Pubblicazione: (2013)
di: Winiarski, Jacek (zarządzanie)
Pubblicazione: (2013)
Współczesne koncepcje zarządzania / pod red. nauk. Andrzeja K. Koźmińskiego ; aut.: Krystyna Bolesta-Kukułka [et al.].
Pubblicazione: (1987)
Pubblicazione: (1987)