Teoria i praktyka usług turystycznych, rekreacyjnych i hotelarsko-żywieniowych w świetle badań : praca zbiorowa / pod red. Wiesława Siwińskiego, Romana Dawida Taubera, Ewy Muchy-Szajek ; Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, Polskie Stowarzyszenie Naukowe Animacji Rekreacji i Turystyki.

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Format: Książka
Język:polski
angielski
Wydane: Poznań : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii : Bogucki Wydawnictwo Naukowe, 2011.
Seria:Monografie - Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu nr 9
Hasła przedmiotowe: