Culinary ephemera : an illustrated history / William Woys Weaver.

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Autor: Weaver, William Woys (1947- ).
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Berkeley [etc.] : University of California Press, 2010.
Seria:California Studies in Food and Culture 30
Hasła przedmiotowe:

MARC

LEADER 00000cam a2200000 i 4500
001 in00000214804
005 20260809130705.0
008 160215s2010 xxua |001 0 eng c
020 |a 9780520259775  |q cloth : alk. paper 
035 |a xx003622776 
035 |a (GDPAN)vtls000217144 
039 9 |a 202501200604  |b VLOAD  |c 202401230752  |d VLOAD  |y 202204081015  |z catmz 
040 |a TOR U/MS  |c TOR U/MS  |d TOR U/MS  |d TOR U/KMos 
100 1 |a Weaver, William Woys  |d (1947- ).  |0 n99056058  |9 6a83dce5-c80b-444f-9413-d2c69f7f6466 
245 1 0 |a Culinary ephemera :  |b an illustrated history /  |c William Woys Weaver. 
260 |a Berkeley [etc.] :  |b University of California Press,  |c 2010. 
300 |a XIII, [1], 299 s. :  |b il. kolor. ;  |c 21x21 cm. 
336 |a Tekst  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a Bez urządzenia pośredniczącego  |b n  |2 rdamedia 
338 |a Wolumin  |b nc  |2 rdacarrier 
380 |a Druki ulotne  |2 dbn 
490 1 |a California Studies in Food and Culture ;  |v 30 
504 |a Bibliogr. s. 285-289. Indeks. 
650 |a Dokumenty życia społecznego  |z Stany Zjednoczone  |x historia.  |0 s2009222575  |9 23d37ba0-e7d1-4ecf-a915-1e2685e55ff5 
650 |a Zwyczaje żywieniowe  |z Stany Zjednoczone  |x historia.  |0 sx2008362773  |9 5f7bf0c0-482c-4d98-b139-0b83248578c5 
650 |a Posiłki  |z Stany Zjednoczone  |x historia.  |0 sx2014001729  |9 eefdaa2f-89e1-4c47-8fdc-f9f86fd3fd57 
710 2 |a University of California Press.  |4 pbl  |0 n2013060112  |9 5cb55058-af60-4d71-92a8-c81a041af506 
830 0 |a California Studies in Food and Culture  |v 30 
920 |a 978-0-520-25977-5  |q cloth : alk. paper 
993 |a (OCoLC)939912215 
999 |a VIRTUA40 m 
999 f f |i 2942361f-a2d2-4b50-b881-092270c0665c  |s 1d184fbe-dd47-4e3f-9b29-c97b7e43e307  |t 0 
952 f f |p Tylko w czytelni  |a Biblioteka Gdańska PAN  |b Gdańsk  |c Nowy Gmach  |d Magazyn DŻS  |t 0  |e II 361738  |h Według sygnatur  |i Książka  |m 1000167833