Physiologie des Geschmacks : oder physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse : den Pariser Gastronomen gewidmet von einem Professor / von Brillat-Savarin ; übers. und mit Anm. vers. von Carl Vogt. - Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826) (Druck und Verlag von Friedrich Vieweg und Sohn, 1888)