Copertina

Codice QR

Muza z warząchwią : uwagi o literaturze i kulinariach / Agnieszka M. Bąbel ; Instytut Badań Literackich. Polskiej Akademii Nauk.

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Bąbel, Agnieszka (1976- ).
Natura:	Libro
Lingua:	polacco
Pubblicazione:	Warszawa : IBL PAN - Wydaw., 2004.
Soggetti:	Literatura > tematy, motywy. Żywność > w literaturze. Książki kucharskie > Polska > 19 w. Książki kucharskie > język. Literatura polska > 19 w. > tematy, motywy.

Documenti analoghi

Smak i tożsamość : polska i niemiecka literatura kulinarna w XVII wieku / Marta Sikorska.
di: Sikorska, Marta (1987- ).
Pubblicazione: (2019)

Danziger Koch-Buch : Anweisung auf eine feine und schmackhafte Art zu kochen, zu backen und einzumachen. Nach durch fünfzigjährige eigene Erfahrung bewährten Recepten bearbeitet von Marie Rosnack.
di: Rosnack, Marie
Pubblicazione: (1858)

Sernikowe wariacje po kociewsku / [opracowanie: Krystyna Gierszewska ; teksty Krystyna Gierszewska, Justyna Dziel, Jarosław Wojciechowski].
di: Gierszewska, Krystyna (1954- ).
Pubblicazione: (2015)

Identyfikacja odbiorcy we wstępach do książek kucharskich / Waldemar Żarski.
di: Żarski, Waldemar (1951- ).

Jedz pysznie z niskim indeksem glikemicznym / Magdalena Makarowska.
di: Makarowska, Magdalena
Pubblicazione: (2017)

Okupacja od kuchni : kobieca sztuka przetrwania / Aleksandra Zaprutko-Janicka.
di: Zaprutko-Janicka, Aleksandra
Pubblicazione: (2015)

Nazwy własne w tytułach książek kucharskich / Waldemar Żarski.
di: Żarski, Waldemar (1951- ).

Jan Kucharski (1928-2023) / Helena Dzienis.
di: Dzienis, Helena (1942- ).

Kucharski Kazimierz SJ / Ludwik Grzebień.
di: Grzebień, Ludwik (1939-2020)

Zupa Franza Kafki : historia literatury światowej w 14 przepisach kulinarnych / tekst i il. Mark Crick ; przeł. Anna Bańkowska.
di: Crick, Mark (1962- ).
Pubblicazione: (2007)

Dieta wiejska i dieta miejska w polskiej prozie socrealistycznej / Jerzy Smulski.
di: Smulski, Jerzy (1956- ).

Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa / pod red. Franciszka Świderskiego ; [aut. Franciszek Świderski et al.].
Pubblicazione: (2003)

(Nie)smak w tekstach kultury XIX-XXI wieku : nie tylko o kulturze jedzenia i picia / pod redakcją Barbary Zwolińskiej.
Pubblicazione: (2019)

Eugeniusz Kucharski / [red. nauk. Artur Hutnikiewicz].
Pubblicazione: (1957)

"Młoda Muza" na drodze do modernizmu / Agnieszka Matusiak.
di: Matusiak, Agnieszka (1970- ).

Muza Roksolans'ka : ukraïns'ka lìteratura XVI-XVIII stolìt' u dvoh knigah. Kn. 2, Rozvinene baroko, pìznê baroko / Valerìj Ševčuk.
di: Szewczuk, Wałerij (1939-2025)
Pubblicazione: (2005)

Podstawy metodologii badań doświadczalnych w nauce o żywieniu i żywności / Jan Gawęcki, Wiesław Wagner.
di: Gawęcki, Jan (1944- ).
Pubblicazione: (1984)

Tabele składu i wartości odżywczej żywności = Food composition tables / Hanna Kunachowicz, Beata Przygoda, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow.
di: Kunachowicz, Hanna
Pubblicazione: (2017)

[Rozporządzenie Rady Miasta Gdańska zakazujące przywożenia i wnoszenia do miasta pieczywa, mięsa i innej żywności wytwarzanej w Szkotach, Biskupiej Górce, Chełmie, Wrzeszczu i innych położonych wokół Gdańska wsi] : [Incipit] Zuwissen, Demnach es am Tage ist, daß durch häuffiges Einführen und Eintragen des auf dem Schottlande ... gebackenen Brods und Kuchen ... vernachtheilet wird ...
Pubblicazione: (1712)

Die Verteuerung der Lebensmittel in Königsberg i. Pr. in den letzten 20 Jahren : Inaugural-Dissertation zur Erlangung der Doktörwürde / vorgelegt von Reinhold Gohr.
di: Gohr, Reinhold (1884- ).
Pubblicazione: (1916)

[Rozporządzenie Rady Miasta Gdańska zakazujące przywożenia i wnoszenia do miasta pieczywa, mięsa i piwa wytwarzanych w Szkotach, Biskupiej Górce i na Chełmie] : [Incipit] Zuwissen, Demnach es am Tage ist, dasz durch häuffiges Einführen und Eintragen des auff dem Schottlande ... gebackenen Brodts und Kuchen ... vernachtheilet wird ...
Pubblicazione: (1687)

Bibliography of food : a select international bibliography of nutrition, food and beverage technology and distribution : 1936-56 / E. Alan Baker, D. J. Foskett.
di: Baker, Edward Alan
Pubblicazione: (1958)

Chemia w pożywieniu : jak działają dodatki do żywności i dlaczego nam szkodzą / Hans-Ulrich Grimm ; [tł. Katarzyna Jurczak].
di: Grimm, Hans-Ulrich (1955- ).
Pubblicazione: (2014)

Zadania nauki w rozwoju gospodarki żywnościowej : III Kongres Nauki Polskiej : (referat VI Zespołu Problemowego) / [referat przygot. zespół w składzie: B. Barcikowski et al.].
Pubblicazione: (1985)

XXVIII Sesja Naukowa "Postępy w technologii i chemii żywności" : streszczenie doniesień / Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk, Politechnika Gdańska, Wyższa Szkoła Morska w Gdyni, Morski Instytut Rybacki, Polskie Towarzystwo Technologów Żywności - Oddział w Gdańsku ; [kom. nauk. Bronisław Drozdowski et al.].
Pubblicazione: (1997)

XXVIII Sesja Naukowa "Postępy w technologii i chemii żywności" : program sesji / Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk, Politechnika Gdańska, Wyższa Szkoła Morska w Gdyni, Morski Instytut Rybacki, Polskie Towarzystwo Technologów Żywności - Oddział w Gdańsku ; [kom. nauk. Bronisław Drozdowski et al.].
Pubblicazione: (1997)

Bez cenzury 1976-1989 : literatura, ruch wydawniczy, teatr : bibliografia / Jerzy Kandziora, Zyta Szymańska przy współpracy Krystyny Tokarzówny ; pod red. Jerzego Kandziory ; Stowarzyszenie "Pro Cultura Litteraria", Instytut Badań Literackich Polskiej Akademii Nauk.
di: Kandziora, Jerzy (1954- ).
Pubblicazione: (1999)

[Rozporządzenie Rady Miasta Gdańska dotyczące zakazu przywożenia z okolicznych wsi i handlowania chlebem, mięsem, mąką i in.]: [Incipit] Zuwissen, demnach es am Tage ist, daß durch häuffiges Einführen und Eintragen des auf dem Schottlande, Bischoffsberge ... gebackenen Brodts und Kuchen ... vernachtheilet wird ...
Pubblicazione: (1716)

Ultraprzetworzeni ludzie : dlaczego wszyscy jemy rzeczy, które nie są jedzeniem... i czemu nie możemy przestać? / Chris van Tulleken ; przełożyła Anna Brzostowska.
di: Tulleken, Chris van (1978- ).
Pubblicazione: (2024)

Muza Roksolans'ka : ukraïns'ka lìteratura XVI-XVIII stolìt' u dvoh knigah. Kn. 1, Renesans, rannê baroko / Valerìj Ševčuk.
di: Szewczuk, Wałerij (1939-2025)
Pubblicazione: (2004)

Wygraj zdrowie z naturą / [autorzy: Aleksander Pawłowski, Dominika Szeląg].
di: Pawłowski, Aleksander (nauki medyczne)
Pubblicazione: (2015)

Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski [et al.].
Pubblicazione: (2004)

"Food for Peace" : the vegan religion of the Hebrews of Jerusalem / Shelley Elkayam.
di: Elkayam, Shelley (1955- ).

Wykorzystanie normy ISO 14063 w procesie komunikacji w organizacjach łańcucha żywnościowego / Agata Szkiel.
di: Szkiel, Agata

Prognozowanie interakcji mikrobiologicznych / Izabela Steinka.
di: Steinka, Izabela
Pubblicazione: (2007)

[Rozporządzenie Rady Miasta Gdańska dotyczące przywozu i handlu w mieście i okolicy chlebem i mąką]: [Incipit] Zuwissen, demnach E. Raht in Erfahrung gekommen, wasmassen viele, in denen unter dieser Stadt Jurisdiction gelegenen Dorffschafften wohnende Einwohnere ... das daselbst gebackene Brodt und gemahlene Mehl in obbesagte Dorffschafften hauffen weise einzuführen ...
Pubblicazione: (1717)

Historia naturalna i moralna jedzenia / Maguelonne Toussaint-Samat ; przeł. Anna Bożenna Matusiak, Maria Ochab.
di: Toussaint-Samat, Maguelonne (1926-2018)
Pubblicazione: (2002)

[Rozporządzenie Rady Miasta Gdańska dotyczące handlu w mieście i okolicy chlebem oraz mąką]: [Incipit] Zuwissen, demnach E. Raht in Erfahrung gekommen, wasmassen viele, in denen unter dieser Stadt Jurisdiction gelegenen Dorffschafften wohnende Einwohnere ... das daselbst gebackene Brodt und ... Mehl... hauffen weise einzuführen ....
Pubblicazione: (1717)

Aus den Mittheilungen eines Gourmands, Aufzeichnungen, Erfahrungen und Notizen eines alten Diplomaten / hrsg. von George Hesekiel.
Pubblicazione: (1858)

Historia naturalna i moralna jedzenia / Maguelonne Toussaint-Samat ; przeł. Anna Bożenna Matusiak, Maria Ochab.
di: Toussaint-Samat, Maguelonne (1926-2018)
Pubblicazione: (2008)