Zagrożenia rozwoju gospodarki żywnościowej w Polsce oraz rola nauki i techniki w ich likwidacji do r. 2005 / Halina Kwaśnicka, Witold Kwaśnicki, Irena Wróblewska. - Kwaśnicka, Halina (Raport - Politechnika Wrocławska. Ośrodek Badań Prognostycznych, 1987)