Зображення обкладинки

QR код

Compendium ferculorum or Collection of dishes / Stanisław Czerniecki ; ed. by Jarosław Dumanowski ; in collab. with Magdalena Spychaj ; [transl. by Agnieszka Czuchra, Maciej Czuchra].

Показати інші версії (2)

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Czerniecki, Stanisław
Інші автори:	Czuchra, Agnieszka (Tł.), Czuchra, Maciej (Tł.)
Формат:	Книга
Мова:	Англійська Польська
Опубліковано:	Warszawa : Muzeum Pałac w Wilanowie, cop. 2014.
Серія:	Monumenta Poloniae Culinaria vol. 1
Предмети:	Kuchnia polska > 17 w. > dzieła przed 1800.

Схожі ресурси

Compendium ferculorum albo Zebranie potraw / Stanisław Czerniecki ; wyd. i oprac. Jarosław Dumanowski i Magdalena Spychaj ; z przedm. Stanisława Lubomirskiego.
за авторством: Czerniecki, Stanisław
Опубліковано: (2009)

Compendium ferculorum albo Zebranie potraw / przez urodzonego Stanisława Czernieckiego ; [oprac. Wacław Walecki ; słowniczek terminów kucharskich Łukasz Winczura].
за авторством: Czerniecki, Stanisław
Опубліковано: (1999)

Kapłony i szczeżuje : opowieść o zapomnianej kuchni polskiej / Jarosław Dumanowski, Magdalena Kasprzyk-Chevriaux.
за авторством: Dumanowski, Jarosław (1967- ).
Опубліковано: (2018)

Tatarskie ziele w cukrze czyli Staropolskie słodycze / Jarosław Dumanowski.
за авторством: Dumanowski, Jarosław (1967- ).
Опубліковано: (2011)

Postny obiad abo Zabaweczka [...] / wymyślona przez P. H. P. W. ; wyd. Józef Rostafiński.
за авторством: Przetocki, Jacek (ok. 1599-ok. 1655)
Опубліковано: (1911)

Staropolskie przepisy kulinarne : receptury rozproszone z XVI-XVIII w. : źródła drukowane / wydali i opracowali Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska ; pod redakcją Jarosława Dumanowskiego.
Опубліковано: (2016)

Staropolskie przepisy kulinarne : receptury rozproszone z XVI-XVIII w. : źródła rękopiśmienne / wydali i opracowali Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska ; pod redakcją Jarosława Dumanowskiego.
Опубліковано: (2017)

Le Vite De Pittori, Scultori Ed Architetti Moderni Co'Loro Ritratti Al Naturale / Scritte Da Gio. Pietro Bellori ; [Luca Giordano].
за авторством: Bellori, Giovanni Pietro (1615-1696)
Опубліковано: (1728)

Sztukamięs ze szlachtuza : nieopowiedziana historia mięsa / Magdalena Kasprzyk-Chevriaux.
за авторством: Kasprzyk-Chevriaux, Magdalena
Опубліковано: (2021)

Compendium Legum Ex Statuto & Constitutionibus Regni Poloniæ quæ videlicet tantum ad continuum Usum Judicantium, & Litigantium requiruntur, ex farragine Legum per Alphabetum ad Annum 1736 excerptum / Authore Mathia Gliszczynski [...].
за авторством: Gliszczyński, Maciej (17..- ).
Опубліковано: (1754)

Kuchnia literacka / wybór tekstów Jan Tomkowski ; przepisy Barbara Jakimowicz-Klein.
Опубліковано: (2009)

Dyskvrs O Monecie / S. S.
за авторством: Starowolski, Szymon (1588-1656)
Опубліковано: (1645)

M. Constantinus Wolff, Gedanensis, Græcæ Hebraicæq[ue] Lingvarum ... Professor ... Florentissimæ Studiosæ Juventuti S[alutat].
за авторством: Wolf, Constantin (1661-1706)
Опубліковано: (1692)

Rozprawa o osobie / Adam Gosławski z Bebelna ; przekład i opracowanie Magdalena Bieniak.
за авторством: Gosławski, Adam (ok. 1577-1642)
Опубліковано: (2016)

Advancement of learning ; Novum organum ; New Atlantis / Francis Bacon. Rules for the direction of the mind ; Discourse on the method ; Meditations on first philosophy ; Objections against the meditations and replies ; The geometry / Renè Descartes. Ethics / Benedict de Spinoza.
за авторством: Bacon, Francis (1561-1626)
Опубліковано: (1996)

Książka poniekąd kucharska / Joanna Chmielewska.
за авторством: Chmielewska, Joanna (1932-2013)
Опубліковано: (2004)

Święta po polsku / Maria Kalińska, Małgorzata Pabis.
за авторством: Kalińska, Maria
Опубліковано: (2005)

Kuchnia Portugalia / [aut. tekstów Magdalena Giedrojć ; tł. przepisów Nora Wawrzyniak].
за авторством: Giedrojć, Magdalena (1971- ).
Опубліковано: (2008)

Kuchnia wietnamska / [aut. tekstów Alina Kwapisz, Magdalena Giedrojć, Anna Zabłocka ; tł. przepisów Regina Gręda].
за авторством: Kwapisz, Alina
Опубліковано: (2008)

Wyśmienite zupy, buliony, polewki czyli Potrawy jedzone łyżką / Agnieszka Kozłowska, Eleonora Trojan.
за авторством: Kozłowska, Agnieszka (kulinaria)
Опубліковано: (2008)

Kuchnia żydowska : przepisy i opowieści z całego świata / Clarissa Hyman ; zdj. Peter Cassidy ; przekł. Maciej Hen.
за авторством: Hyman, Clarissa
Опубліковано: (2004)

Joannis Heckeri Mercurius In Sole Seu Admonitio Ad Astronomos, Geographos, rerumq[ue] cælestium curiosos, de incursu Mercurii in discum Solis observando Anno Christi M DC LXXIV d. 6 Maii st.n.
за авторством: Hecker, Johannes (1625-1675)
Опубліковано: (1672)

Disputatio Physica, De Sede Memoriae, Ad mentem Aristotelis, Quam ... in Academia Regiomontana ... subjicit Praeses M. Henricus Behnken ... / Respondente Christophoro Mauritio ... Anno M DC XCI. ad diem 30 Junii.
за авторством: Mauritius, Christophorus (czynny 1691)
Опубліковано: (1691)

Ausführliche und deutliche Beschreibung des Cometen, Wie er zu Elbing von Anfang biß an sein Ende ist gesehen worden, Nemblich vom 26. Decemb. Anni 1680. biß an den 17. Februar. Anni 1681. Imgleichen, wie er schon den 20. Novemb. des 1680sten Jahres in andern Oertern sich hat sehen lassen [...] Nach dem Abriss des beygefügten Kupffer-Stücks.
Опубліковано: (1681)

Podanie Sposobv Lacnego Do Dostania Milionv Zlotych gotowych podczas Seymu Przyszłego.
Опубліковано: (1600)

Reinholdi Pauli Christliche Betrachtungen Uber die Bedeütung Der Cometen.
за авторством: Pauli, Reinhold (1637-1682)
Опубліковано: (1681)

Friderici Büthneri Professoris Mathematum Beschreibunge und Muthmassunge von Bedeutung Des Cometen, Welcher Im Jahr Christi M. DC. LXXVII. den 27. April N. Styl. des Morgens frühe zuerst gesehen, und folgende Tage angemercket worden.
за авторством: Büthner, Friedrich (1622-1701)
Опубліковано: (1677)

Praktyka budowania scen i machin teatralnych / Niccolò Sabbatini ; przekł. i oprac. Anastazja Kasprzak ; wstęp Barbara Judkowiak.
за авторством: Sabbattini, Nicola (ok. 1575-1654)
Опубліковано: (2008)

Diatriba Analytica De Syllogismo Ut Vulgo Dicitur Infinito Cum Mantissa De Justitia Punitiva, Qvam ... In Illustri Albertina ... Submittit Præses M. Arnoldus Bruning ... Respondente Johan. Jacobo Wernero ... Anno M DC LXXIV. D. XIV. Aprilis. ...
за авторством: Werner, Johann Jacob (czynny 1674)
Опубліковано: (1674)

Natürliche und Mathematische Betrachtung Des Fewer-Zeichens, Welches Den 4. Maji des Nachts halb 12. von der Wacht gesehen worden. Nebenst Angefügtem Bericht Historischer Erzehlung Was Ehemahln selbige vorbedeutet haben, oder uns vorbedeuten könne. / Auffgesetzet von M. Friderico Büthnero [...].
за авторством: Büthner, Friedrich (1622-1701)
Опубліковано: (1665)

De Fundamentis Hypothesium Astronomiæ, Præside Viro Clarissimo Domino M. Theodorico a Dunte, Livono, Placide disputare / constituit Constantinus Schütz, Gedanensis, Autor: Ad diem XXIII. Septembr. in Collegio Minori Horis matutinis, Anno Salutis M.DC.LXVIII.
за авторством: Schütz, Constantinus (1646-1712)
Опубліковано: (1668)

Disputatio Mathematica De Lvmine Lvnari Qvam [...] Praeside [...] Christophoro Tobia Wideburgio [...] / Publico Eruditorum Examini submittet Johannes Gabriel Schmiedt, Dantiscanus Author Et Respondens [...].
за авторством: Schmiedt, Johann Gabriel (1662-1686)
Опубліковано: (1682)

Sancita Rady Warszawskiey Sub Vinculo Generalis Confoederationis Stanow Koronnych y Wielkiego Xięstwa Litewskiego w Warszawie. Dnia 24. Miesiąca Stycznia Roku Pań: 1735. Odprawioney.
Опубліковано: (1735)

Ovum Columbi Eclipticum : Das ist Leichte und Augenscheinliche Anweisung Von den Mond-Finsternissen, Wie einer, der Astronomiam nicht studiret hat ... / [Michael Gehtke].
за авторством: Gehtke, Michael
Опубліковано: (1694)

Exercitatio Astronomica De Statione Solis tempore Josuæ, Quam [...] examini sistunt Præses M. Johannes Jacobus Botsaccus, Gedanensis & Respondens Martinus Ludewig [...] D. 28. Septembr. [...].
за авторством: Ludewig, Martin (czynny 1679)
Опубліковано: (1670)

Mandatvm & Diploma Regium : In quo Serenißimus & Potentißimus Rex Poloniæ & Sueciæ &c: &c. omnibus & singulis D Dnn: Spiringiis, Eorumq; hæredibus & successoribus, ratione Repressaliorum, contra Ciuitatem Gedanensem, Eiusdemq; Incolas, legitime ante hac adhibitorum, omnimodo prouidit, & ad confirmanda illa Pacta publica ab Vtraque Poloniæ & Sueciæ Republica Stummisdorffij Borußiæ unanimiter inita, D Dnn: Spiringijs contra omnes illos, quibus per Repressalia illa, iniuria est illata totaliter præcauit [...].
за авторством: Władysław IV Waza (król Polski ; 1595-1648)
Опубліковано: (1637)

M. Friderici Büthneri, Mathematici Astronomische und Astrologische Beschreibung und Betrachtung Des Cometen, Welcher in jetztlauffenden Jahr 1682. den 25. Augusti des Morgen zu erst, folgends Abends und Morgens, endlich des Abends allein biß über die helffte Monats Septembris hinaus, da er Unsichtbahr worden, oder gäntzlich vergangen, am Himmel erschienen und gesehen worden.
за авторством: Büthner, Friedrich (1622-1701)
Опубліковано: (1682)

Disputatio Metaphysica De Persona Quam Auspice Deo. T.O.M. Cum consensu Ampliss. Facult. Philosoph. in Illustri Gryphiswaldensium Academia Sub Præsidio ... Abrahami Batti ... / subjicit Abrahamus Heyseus Dantiscanus ...
за авторством: Heyse, Abraham (czynny 1648-1678)
Опубліковано: (1644)

Observation und Abbildung der Himmlischen Figuren, worinnen sich Anno 1605. ady 5. Aprilis in der Oster Nacht der grosse Commet hat sehen lassen.
Опубліковано: (1605)

Jakóba Zawiszy z Kroczowa Wskrócenie prawnego procesu koronnego 1613 / wydał Alojzy Winiarz.
за авторством: Zawisza, Jakub
Опубліковано: (1899)