Świderski, F. (2003). Żywność wygodna i żywność funkcjonalna: Praca zbiorowa (Wyd. 3 uaktual.). Wydawnictwa Naukowo-Techniczne.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Świderski, Franciszek. Żywność Wygodna I żywność Funkcjonalna: Praca Zbiorowa. Wyd. 3 uaktual. Warszawa: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2003.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Świderski, Franciszek. Żywność Wygodna I żywność Funkcjonalna: Praca Zbiorowa. Wyd. 3 uaktual. Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2003.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.