Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa / pod red. Franciszka Świderskiego ; [aut. Franciszek Świderski et al.].

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Świderski, Franciszek (1940- ).
Format: Buch
Sprache:Polnisch
Veröffentlicht: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2003.
Ausgabe:Wyd. 3 uaktual.
Schriftenreihe:Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
Schlagworte:
Online-Zugang:Dostęp autoryzowany na podstawie IP komputera oraz dla użytkowników posiadających indywidualne hasło w bazie IBUK Libra

Ähnliche Einträge