Skip to content
VuFind
  • Book Bag: 0 items (Full)
  • Login
    • English
    • polski
    • Українська
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
Advanced
  • Żywność wygodna i żywność funk...
  • Cite this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
    • Export to MARC
  • Save to List
  • Add to Book Bag Remove from Book Bag
  • Permanent link
Cover Image
QR Code

Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa / pod red. Franciszka Świderskiego ; [aut. Franciszek Świderski et al.].

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Świderski, Franciszek (1940- ).
Format: Book
Language:Polish
Published: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2003.
Edition:Wyd. 3 uaktual.
Series:Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
Subjects:
Przemysł rolno-spożywczy > kontrola jakości > podręczniki akademickie.
Żywność > domieszki > podręczniki akademickie.
Żywność funkcjonalna > podręczniki akademickie.
Żywność wzbogacona > podręczniki akademickie.
Żywność wygodna > podręczniki akademickie.
Online Access:Dostęp autoryzowany na podstawie IP komputera oraz dla użytkowników posiadających indywidualne hasło w bazie IBUK Libra
  • Holdings
  • Description
  • Comments
  • Similar Items
  • Staff View
Be the first to leave a comment!
You must be logged in first

Similar Items

  • Street food : głód ulicy / Jurek Sobieniak.
    by: Sobieniak, Jerzy
    Published: (2016)
  • XXVIII Sesja Naukowa "Postępy w technologii i chemii żywności" : streszczenie doniesień / Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk, Politechnika Gdańska, Wyższa Szkoła Morska w Gdyni, Morski Instytut Rybacki, Polskie Towarzystwo Technologów Żywności - Oddział w Gdańsku ; [kom. nauk. Bronisław Drozdowski et al.].
    Published: (1997)
  • XXVIII Sesja Naukowa "Postępy w technologii i chemii żywności" : program sesji / Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk, Politechnika Gdańska, Wyższa Szkoła Morska w Gdyni, Morski Instytut Rybacki, Polskie Towarzystwo Technologów Żywności - Oddział w Gdańsku ; [kom. nauk. Bronisław Drozdowski et al.].
    Published: (1997)
  • Lebensmittellexikon / von einem Autorenkollektiv ; [Hrsg. Alfred Täufel, Liselotte Tunger, Martin Zobel ; Aut. Heinz Ackermann et al.].
    Published: (1979)
  • Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna : medycyna naturalna w onkologii : monografia naukowa IV Międzynarodowej Konferencji Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna : Medycyna naturalna w onkologii, Krosno, 11-12 maja 2017 / redakcja naukowa Grzegorz Bazylak, Adam Kaznowski, Henryk Różański ; Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. Stanisława Pigonia w Krośnie, Polskie Towarzystwo Zielarzy i Fitoterapeutów, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu.
    Published: (2017)
Biblioteka PAN

Search Options

  • Search History
  • Advanced Search

Find More

  • Browse the Catalog
  • Browse Alphabetically
  • Explore Channels
  • Course Reserves
  • New Items

Need Help?

  • Search Tips
  • FAQs