Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa / pod red. Franciszka Świderskiego ; [aut. Franciszek Świderski et al.].

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Świderski, Franciszek (1940- ).
Formato:	Libro
Lenguaje:	polaco
Publicado:	Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2003.
Edición:	Wyd. 3 uaktual.
Colección:	Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
Materias:	Przemysł rolno-spożywczy > kontrola jakości > podręczniki akademickie. Żywność > domieszki > podręczniki akademickie. Żywność funkcjonalna > podręczniki akademickie. Żywność wzbogacona > podręczniki akademickie. Żywność wygodna > podręczniki akademickie.
Acceso en línea:	Dostęp autoryzowany na podstawie IP komputera oraz dla użytkowników posiadających indywidualne hasło w bazie IBUK Libra

Sea el primero en dejar un comentario!

Ejemplares similares