Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa / pod red. Franciszka Świderskiego ; [aut. Franciszek Świderski et al.].

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Świderski, Franciszek (1940- ).
Формат: Книга
Мова:Польська
Опубліковано: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2003.
Редагування:Wyd. 3 uaktual.
Серія:Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
Предмети:
Онлайн доступ:Dostęp autoryzowany na podstawie IP komputera oraz dla użytkowników posiadających indywidualne hasło w bazie IBUK Libra