Ultraprzetworzeni ludzie : dlaczego wszyscy jemy rzeczy, które nie są jedzeniem... i czemu nie możemy przestać? / Chris van Tulleken ; przełożyła Anna Brzostowska.

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Tulleken, Chris van (1978- ). (Autor)
Collectivité auteur: Wydawnictwo Marginesy (Wydawca)
Autres auteurs: Brzostowska, Anna (Tłumaczenie)
Format: Livre
Langue:polonais
anglais
Publié: Warszawa : Wydawnictwo Marginesy, 2024.
Édition:Wydanie pierwsze.
Sujets:

MARC

LEADER 00000cam a2200000 i 4500
001 in00000216586
005 20260810001534.9
008 250414s2024 pl g |000 0 pol c
020 |a 9788368226164  |q oprawa miękka 
035 |a (NUKAT)xx005788719 
035 |a xx005788719 
035 |a (GDPAN)vtls000248031 
039 9 |a 202504301308  |b catkg  |y 202504141205  |z catsli 
040 |a Ł U/AC  |b pol  |e rda  |c Ł U/AC  |d Ł U/AC  |d Ł U/MRs  |d KR 7/HTs 
041 1 |a pol  |h eng 
046 |k 2023 
100 1 |a Tulleken, Chris van  |d (1978- ).  |e Autor  |0 nx2022608820  |9 44aff5ce-c79e-4e80-abeb-0d1a618c2248 
245 1 0 |a Ultraprzetworzeni ludzie :  |b dlaczego wszyscy jemy rzeczy, które nie są jedzeniem... i czemu nie możemy przestać? /  |c Chris van Tulleken ; przełożyła Anna Brzostowska. 
246 1 |i Tytuł oryginału:  |a Ultra-processed people :  |b why do we all eat stuff that that isn't food ... and why can't we stop? 
250 |a Wydanie pierwsze. 
260 |a Warszawa :  |b Wydawnictwo Marginesy,  |c 2024. 
300 |a 446, [2] strony ;  |c 21 cm. 
336 |a Tekst  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a Bez urządzenia pośredniczącego  |b n  |2 rdamedia 
338 |a Wolumin  |b nc  |2 rdacarrier 
380 |a Książki 
380 |a Publikacje naukowe 
388 1 |a 2001- 
650 7 |a Jakość żywności  |2 DBN 
650 7 |a Odżywianie  |2 DBN 
650 7 |a Otyłość  |2 DBN 
650 7 |a Wpływ na zdrowie ludzi  |2 DBN 
650 7 |a Żywność przetworzona  |2 DBN 
650 7 |a Żywność przetworzona.  |2 kaba 
650 7 |a Żywność  |x jakość.  |2 kaba 
650 7 |a Odżywianie  |x aspekt zdrowotny.  |2 kaba 
655 7 |a Opracowanie  |2 DBN 
658 |a Medycyna i zdrowie  |0 p2017000087  |9 c4d5d4d4-c6ad-4ef8-aae9-1400e5f21901 
700 1 |a Brzostowska, Anna.  |e Tłumaczenie  |0 n2015181667  |9 196ba3c5-fe05-48b2-b41f-3520e107dc9d 
710 2 |a Wydawnictwo Marginesy.  |e Wydawca  |4 pbl  |0 n2014020159  |9 c21fb4c8-a033-486e-9531-8bb18d24e3f1 
920 |a 978-83-68226-16-4  |q oprawa miękka :  |c zł 54,90 
999 |a VIRTUA 
999 |a VTLSSORT0010*0080*0200*0350*0351*0400*0410*0460*1000*2450*2460*2500*2600*3000*3360*3370*3380*3800*3801*3880*6500*6501*6502*6503*6504*6505*6506*6507*6550*6580*7000*7100*9200*9992 
999 f f |i 51cf7b2e-e30f-41e0-9442-3daae4c81e5b  |s b90a56bb-b207-4cf9-8aec-a3950b3371ea  |t 0 
952 f f |p Do wypożyczenia  |a Biblioteka Gdańska PAN  |b Gdańsk  |c Nowy Gmach  |d Magazyn NG  |t 0  |e II 374560  |h Według sygnatur  |i Książka  |m 1000202925