(1890). Reise-Bericht der Commission zur Besichtigung auswärtiger Schlachthäuser und Viehmärkte: Der Stadte: Berlin, Leipzig, Chemnitz, München, Frankfurt a. M., Wiesbaden, Paris, Brüssel, Antwerpen, Amsterdam, Hannover, Bremen, Hamburg und Lübeck. [s.n.].
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