Pospieszyńska, K. (1991). Kuchnia arabska. Wydawnictwo Spółdzielcze.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Pospieszyńska, Katarzyna. Kuchnia Arabska. Warszawa: Wydawnictwo Spółdzielcze, 1991.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Pospieszyńska, Katarzyna. Kuchnia Arabska. Wydawnictwo Spółdzielcze, 1991.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.