|
|
|
|
| LEADER |
00000nam a2200000 i 4500 |
| 001 |
in00000220927 |
| 005 |
20260809095309.2 |
| 008 |
210813s2021 pl a |000 0 pol c |
| 020 |
|
|
|a 9788381912709
|
| 035 |
|
|
|a xx005187419
|
| 035 |
|
|
|a (GDPAN)vtls000208208
|
| 039 |
|
9 |
|a 202501201015
|b VLOAD
|y 202109081442
|z catsza
|
| 040 |
|
|
|a WR O/JG
|b pol
|e rda
|c WR O/JGs
|d WR O/GW
|
| 100 |
1 |
|
|a Kasprzyk-Chevriaux, Magdalena.
|e Autor
|0 n2015048756
|9 ab565e8d-734d-4bd0-8ac9-6c319375176f
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Sztukamięs ze szlachtuza :
|b nieopowiedziana historia mięsa /
|c Magdalena Kasprzyk-Chevriaux.
|
| 250 |
|
|
|a Wydanie I.
|
| 260 |
|
|
|a Wołowiec :
|b Wydawnictwo Czarne,
|c 2021.
|
| 300 |
|
|
|a 326, [2] strony :
|b ilustracje kolorowe ;
|c 22 cm.
|
| 336 |
|
|
|a Tekst
|b txt
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|a Bez urządzenia pośredniczącego
|b n
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|a Wolumin
|b nc
|2 rdacarrier
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografia na stronach 311-324.
|
| 530 |
|
|
|a Dostępne również w formie e-booka.
|
| 650 |
|
|
|a Kuchnia polska
|x historia.
|0 s01327697
|9 61f866ce-a457-4e67-82bd-13467ec7bd93
|
| 650 |
|
|
|a Kuchnia (mięso).
|0 s97055697
|9 6d51d6d3-9672-4dfa-b8a8-80b444d569aa
|
| 710 |
2 |
|
|a Wydawnictwo Czarne.
|e Wydawca
|4 pbl
|0 n2010035369
|9 e527c644-a196-4da5-8f1f-2952f06bda27
|
| 920 |
|
|
|a 978-83-8191-270-9
|
| 988 |
|
|
|a ZGORA_U
|
| 993 |
|
|
|a (OCoLC)1266309771
|
| 999 |
|
|
|a VIRTUA40
|
| 999 |
f |
f |
|i 7101d8e2-3d61-469c-b938-e6eb5b4e0807
|s 1d26148e-24b8-4e05-a0e8-b931c9035f9b
|t 0
|
| 952 |
f |
f |
|p Do wypożyczenia
|a Biblioteka Gdańska PAN
|b Gdańsk
|c Nowy Gmach
|d Magazyn NG
|t 0
|e II 360347
|h Według sygnatur
|i Książka
|m 1000161727
|