Sztukamięs ze szlachtuza : nieopowiedziana historia mięsa / Magdalena Kasprzyk-Chevriaux.
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Collectivité auteur: | |
| Format: | Livre |
| Langue: | polonais |
| Publié: |
Wołowiec :
Wydawnictwo Czarne,
2021.
|
| Édition: | Wydanie I. |
| Sujets: |
| Description matérielle: | 326, [2] strony : ilustracje kolorowe ; 22 cm. Dostępne również w formie e-booka. |
|---|---|
| Bibliographie: | Bibliografia na stronach 311-324. |
| ISBN: | 9788381912709 |