Polski Rejestr Statków. Biuro Certyfikacji. (2005). Przewodnik opracowywania i wdrażania systemu HACCP oraz jego oceny dla przemysłu spożywczego i jego kooperantów (Wyd. 3 uaktualnione i uzup.). PRS.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Polski Rejestr Statków. Biuro Certyfikacji. Przewodnik Opracowywania I Wdrażania Systemu HACCP Oraz Jego Oceny Dla Przemysłu Spożywczego I Jego Kooperantów. Wyd. 3 uaktualnione i uzup. Gdańsk: PRS, 2005.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Polski Rejestr Statków. Biuro Certyfikacji. Przewodnik Opracowywania I Wdrażania Systemu HACCP Oraz Jego Oceny Dla Przemysłu Spożywczego I Jego Kooperantów. Wyd. 3 uaktualnione i uzup. PRS, 2005.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.