Cover Image

QR Code

Od chili do wanilii : historia roślin apetycznych / Jarosław Molenda.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Molenda, Jarosław (1965- ).
Format:	Book
Language:	Polish
Published:	Warszawa : Bellona, cop. 2016.
Subjects:	Rośliny uprawne > historia. Kuchnia > historia. Przyprawy > historia. Żywność > historia.
Online Access:	Spis treści

Similar Items

Zioła w kuchni / Ewa Aszkiewicz, Romana Chojnacka, Teresa Wielgosz.
by: Aszkiewicz, Ewa
Published: (2008)

Ziarna zmian : sześć roślin, które zmieniły oblicze świata / Henry Hobhouse ; przełożył Marek Fedyszak.
by: Hobhouse, Henry (1924-2016)
Published: (2001)

Historyja roślin. T. 3, Obejmujący rodziny skryptopłciowe, wiadomość o drzewach olbrzymich, wykaz roślin używanych przez Tł. uzup. geografiją botaniczną, dodatek i t. d. / przez Ludwika Figuier ; z fr. przeł., objaśnił i licznemi dodatkami powiększył autor Flory polskiej [Jakub Waga].
by: Figuier, Louis (1819-1894)
Published: (1871)

Encyklopedia działkowca / Andrzej Sarwa.
by: Sarwa, Andrzej Juliusz (1953- ).
Published: (2005)

Historia roślin jadalnych / Jarosław Molenda.
by: Molenda, Jarosław (1965- ).
Published: (2014)

Die Nutzpflanzen der Erde : Vortrag gehalten am 6. Februar 1882 im Gartenbau-Verein für Hamburg, Altona und Umgegend / von E. Goeze.
by: Goeze, Edmund (1838-1929)
Published: (1882)

Kulturpflanzen der Weltwirtschaft / von Otto Warburg und J. E. van Someren Brand.
by: Warburg, Otto (1859-1938)
Published: (1908)

Kulturpflanzen und Hausthiere in ihrem Übergang aus Asien nach Griechenland und Italien sowie das übrige Europa / von Victor Hehn.
by: Hehn, Victor (1813-1890)
Published: (1874)

Kulturpflanzen und Hausthiere in ihrem Übergang aus Asien nach Griechenland und Italien sowie das übrige Europa: historisch-linguistische Skizzen / von Victor Hehn.
by: Hehn, Victor (1813-1890)
Published: (1911)

Kulturpflanzen und Hausthiere in ihrem Übergang aus Asien nach Griechenland und Italien sowie das übrige Europa : historisch-linguistische Skizzen / von Victor Hehn.
by: Hehn, Victor (1813-1890)
Published: (1877)

Kulturpflanzen und Hausthiere in ihrem Übergang aus Asien nach Griechenland und Italien sowie das übrige Europa : historisch-linguistische Skizzen / von Victor Hehn.
by: Hehn, Victor (1813-1890)
Published: (1902)

Historia smaku : jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo / Bryan Bruce ; tł. Ewa Kleszcz.
by: Bruce, Bryan
Published: (2012)

Rośliny, które udomowiły człowieka / Jarosław Molenda.
by: Molenda, Jarosław (1965- ).
Published: (2015)

Meksyk od kuchni : od Azteków do Adelity / Susana Osorio-Mrożek ; tł. Maria Raczkiewicz, Małgorzata Jędrusiak, Szymon Jędrusiak.
by: Osorio-Mrożek, Susana (1951- ).
Published: (2014)

Meksyk od kuchni : książka niekucharska / Susana Osorio-Mrożek ; przeł. Maria Raczkiewicz.
by: Osorio-Mrożek, Susana (1951- ).
Published: (2004)

Street food : głód ulicy / Jurek Sobieniak.
by: Sobieniak, Jerzy
Published: (2016)

Wokół stołu / Silvia Malaguzzi ; [tł. Ewa Morka].
by: Malaguzzi, Silvia (1962- ).
Published: (2009)

Pozycja smaku : jedzenie w granicach sztuki / Dorota Koczanowicz.
by: Koczanowicz, Dorota (1971- ).
Published: (2018)

Zupa Franza Kafki : historia literatury światowej w 14 przepisach kulinarnych / tekst i il. Mark Crick ; przeł. Anna Bańkowska.
by: Crick, Mark (1962- ).
Published: (2007)

Do stołu podano / [red. prowadzący Lech Trzeciakowski].
Published: (2003)

Zielarnia : jak czerpać ze skarbów natury / autorzy: Jan Andrzej Kozłowski, Teresa Wielgosz, Joanna Nawrot, Gerard Nowak, Renata Dawid-Pać, Sebastian Kuczyński.
Published: (2019)

Odnowienie organizmu : szansa na zdrowie / Stefania Korżawska.
by: Korżawska, Stefania (1956-2015)
Published: (2014)

Historia używek / Jarosław Molenda.
by: Molenda, Jarosław (1965- ).
Published: (2016)

Dzika kuchnia / Łukasz Łuczaj.
by: Łuczaj, Łukasz (1972- ).
Published: (2013)

Kształtowanie się struktury przestrzennej użytków i upraw w województwie opolskim : typologia i rejonizacja gromad / Józef Januszewski.
by: Januszewski, Józef (1908-1999)
Published: (1968)

Starożytna Grecja od kuchni / Magdalena Nowakowska.
by: Nowakowska, Magdalena (historia)
Published: (2017)

Boża apteka : zioła pól i ogrodów / [historię szpitalnictwa opracował Marek Bebak ; konsultacja merytoryczna rozdziału "Charakterystyka i właściwości ziół": Monika Fijołek].
Published: (2017)

Zdrowie z natury : kawy i herbaty z łąk i lasów / Katarzyna Mikulska i Artur Bokła.
by: Mikulska, Katarzyna (kulinaria)
Published: (2019)

50 roślin, które zmieniły bieg historii / Bill Laws ; [tłumaczenie: Jerzy J. Malinowski].
by: Laws, Bill
Published: (2017)

Dzieje upraw i roślin leczniczych / Marian Nowiński.
by: Nowiński, Marian (1897-1977)
Published: (1980)

Dzieje upraw i roślin leczniczych / Marian Nowiński.
by: Nowiński, Marian (1897-1977)
Published: (1983)

Pongo. T. 5, Antropologia praktyk kulinarnych : szkice / red. Roman Chymkowski, Anna Jaroszuk, Małgorzata Mostek.
Published: (2012)

Historia kuchni / Reay Tannahill ; przeł. Anna Kunicka.
by: Tannahill, Reay (1929-2007)
Published: (2014)

Sztukamięs ze szlachtuza : nieopowiedziana historia mięsa / Magdalena Kasprzyk-Chevriaux.
by: Kasprzyk-Chevriaux, Magdalena
Published: (2021)

Księga ziół : [ogród, zdrowie, kuchnia, dom] / Jekka McVicar ; [tł. z jęz. ang. Katarzyna Goller].
by: McVicar, Jekka
Published: (2006)

Terapia pożywieniem / Joerg Kastner ; [przekł. Marta Nizioł-Wojniusz].
by: Kastner, Jörg (1963- ).
Published: (2014)

Kapłony i szczeżuje : opowieść o zapomnianej kuchni polskiej / Jarosław Dumanowski, Magdalena Kasprzyk-Chevriaux.
by: Dumanowski, Jarosław (1967- ).
Published: (2018)

Smaki polskie czyli Jak się dawniej jadało : z przepisami do wykorzystania we współczesnej kuchni / Andrzej Kozioł ; całość il. opatrzył Wojciech Kowalczyk.
by: Kozioł, Andrzej
Published: (2008)

Jedzenie i uczty Jezusa : kulinarny świat Palestyny pierwszego wieku / Douglas E. Neel, Joel A. Pugh ; tłumaczenie Marek Król.
by: Neel, Douglas E. (1954- ).
Published: (2014)

Historia naturalna i moralna jedzenia / Maguelonne Toussaint-Samat ; przeł. Anna Bożenna Matusiak, Maria Ochab.
by: Toussaint-Samat, Maguelonne (1926-2018)
Published: (2008)