Imagen de Portada

Código QR

Sekrety włoskiej kuchni : podróż po kulturze i tradycji / Elena Kostioukovitch, przedm. Umberto Eco ; z włoskiego przeł. Jan Jackowicz.

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Kostûkovič, Elena Aleksandrovna (1958- ).
Otros Autores:	Eco, Umberto (1932-2016) (Przedm.), Jackowicz, Jan (Tł.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	polaco
Publicado:	Warszawa : Wydawnictwo Albatros, 2010.
Materias:	Kuchnia włoska > historia. Regionalizm > Włochy. Tradycja (filozofia) > aspekt społeczny.

Ejemplares similares

Włoska wyprawa Jamiego / Jamie Oliver ; fot. David Loftus i Chris Terry ; [tł. Barbara Gutowska-Nowak].
por: Oliver, Jamie (1975- ).
Publicado: (2007)

Kuchnia włoska / [aut. tekstów Joanna Cieślewska et al. ; tł. przepisów Anna Sobocińska-Zgutka].
Publicado: (2008)

Refleksja o sztuce włoskiej jako obraz świadomości narodowej i europejskiej artysty nowoczesnego / Marta Makowska.
por: Makowska, Marta (filologia polska)

Havel od kuchni / Michael Žantovský ; przełożył Andrzej S. Jagodziński.
por: Žantovský, Michael (1949- ).
Publicado: (2020)

W miasteczku długowieczności : rok przy włoskim stole / Tracey Lawson ; przeł. Dobromiła Jankowska.
por: Lawson, Tracey
Publicado: (2012)

Rodziny Soprano książka kucharska opracowana przez Artiego Bucco / Allen Rucker, Michele Scicolone ; z ang. przeł. Agnieszka Wyszogrodzka-Gaik.
por: Rucker, Allen
Publicado: (2008)

Natura kuchni polskiej = Nature of polish cusine / Wojciech Modest Amaro ; [tł. tekstów LingPerfect, Melanż].
por: Amaro, Wojciech Modest
Publicado: (2014)

Starożytna Grecja od kuchni / Magdalena Nowakowska.
por: Nowakowska, Magdalena (historia)
Publicado: (2017)

Historia literatury włoskiej : zarys / Józef Heistein.
por: Heistein, Józef (1925-2017)
Publicado: (1987)

Historia literatury włoskiej : zarys / Józef Heistein.
por: Heistein, Józef (1925-2017)
Publicado: (1979)

Jak to zrobić w kuchni? / James Peterson ; [przekł. Ewa Helińska].
por: Peterson, James
Publicado: (2011)

Historia literatury włoskiej / Krzysztof Żaboklicki.
por: Żaboklicki, Krzysztof (1934- ).
Publicado: (2008)

Literatura od kuchni / Bogusław Deptuła ; il. Maciej Jędrysik.
por: Deptuła, Bogusław (1965- ).
Publicado: (2013)

W kuchni Mamy i córki : opowieści i przepisy rodzinne / Katarzyna Meller ; zdjęcia na okładce oraz zdjęcia w książce: © Radek Polak [i in.] ; [zawiera zmodyfikowane przepisy kulinarne Barbary Adamczewskiej i Beaty Mellerowej].
por: Meller, Katarzyna
Publicado: (2016)

Historia literatury włoskiej XX wieku : praca zbiorowa / pod red. Joanny Ugniewskiej ; Irena Bednarz [et al.].
Publicado: (2001)

W kuchni jak na wojnie : jak kucharze walczyli na noże, smaki i anegdoty od końca XVIII do połowy XX wieku / Maria Barbasiewicz.
por: Barbasiewicz, Maria
Publicado: (2015)

Gawędy o dawnej kaszubskiej kuchni = Powiestka o tim, jak przóde lat Kaszebi warzele / Wiesława Niemiec.
por: Niemiec, Wiesława
Publicado: (2014)

Orient und Occident : Zehn Aufsätze / von Ph. Kroner.
por: Kroner, Philipp
Publicado: (1905)

Umami - jak poszukiwanie piątego smaku wpłynęło na kuchnię Japonii / Joanna Tabor.
por: Tabor, Joanna (etnologia)

Wokół pomorskiej kuchni : X Konferencja Kaszubsko-Pomorska, Ustka - Swołowo - Kluki 2008 / pod red. nauk. Bożeny Ewy Nowina-Sroczyńskiej ; Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku.
Publicado: (2009)

Historia literatury włoskiej XX wieku / Joanna Ugniewska.
por: Ugniewska-Dobrzańska, Joanna (1945- ).
Publicado: (1985)

Głodny mnich czyli Sekrety refektarza / [ułożył Robert Maciej przy wydatnej pomocy Marii Frączek].
por: Maciej, Robert
Publicado: (2012)

Z ziemi włoskiej do Polski : przekłady z literatury włoskiej w Polsce do końca XVIII wieku / Jadwiga Miszalska ; [recenzent Justyna Łukaszewicz].
por: Miszalska, Jadwiga (1954- ).
Publicado: (2015)

Jak się uczyć języka i literatury włoskiej? : poradnik bibljograficzny dla studentów i samouków / Maurycy Mann.
por: Mann, Maurycy (1880-1932)
Publicado: (1928)

Dwudziestolecie od kuchni : kulinarna historia przedwojennej Polski / Aleksandra Zaprutko-Janicka.
por: Zaprutko-Janicka, Aleksandra
Publicado: (2017)

Historia literatury włoskiej w zarysie : podręcznik / Natalino Sapegno ; [przeł. Zdana Matuszewicz, Krystyna Kasprzyk].
por: Sapegno, Natalino (1901-1990)
Publicado: (1969)

W kuchni i za stołem : dystanse i przenikanie kultur : zbiór studiów / pod red. Tadeusza Stegnera.
Publicado: (2003)

Zioła w kuchni / Ewa Aszkiewicz, Romana Chojnacka, Teresa Wielgosz.
por: Aszkiewicz, Ewa
Publicado: (2008)

Polskie przekłady włoskiej poezji lirycznej od czasów najdawniejszych do 2002 roku : zarys historyczny i bibliograficzny / Monika Gurgul [et al.].
Publicado: (2003)

Wokół literatury włoskiej, węgierskiej i polskiej w epoce Renesansu : szkice komparatystyczne / Jan Ślaski.
por: Ślaski, Jan (1934-2022)
Publicado: (1987)

Historia literatury włoskiej XX wieku : praca zbiorowa / pod red. Joanny Ugniewskiej ; Irena Bednarz [et al.].
Publicado: (2001)

W kuchni i przy stole : ksiónżka o jeściu na Kociywiu : [II Kongres Kociewski - listopad 2000 - Tczew, Świecie, Starogard Gd.] / [red. Roman Landowski ; il. Ewa Żywiecka].
Publicado: (2000)

Meksyk od kuchni : książka niekucharska / Susana Osorio-Mrożek ; przeł. Maria Raczkiewicz.
por: Osorio-Mrożek, Susana (1951- ).
Publicado: (2004)

Regionalizm w kulturze - między słowem, muzyką i architekturą / pod redakcją Małgorzaty Suświłło i Adama Grabowskiego.
Publicado: (2017)

Tradycja w krajach Orientu / red. z. Maria Roman Sławiński ; Polska Akademia Nauk. Zakład Krajów Pozaeuropejskich.
Publicado: (1993)

Regionalizm i mniejszości językowe we Włoszech = Regionalismo e minoranze linguistiche in Italia / Witold Misiuda.
por: Misiuda-Rewera, Witold (1961- ).
Publicado: (1997)

Meksyk od kuchni : od Azteków do Adelity / Susana Osorio-Mrożek ; tł. Maria Raczkiewicz, Małgorzata Jędrusiak, Szymon Jędrusiak.
por: Osorio-Mrożek, Susana (1951- ).
Publicado: (2014)

Problematyka postępu i tradycji w kulturze włoskiej pierwszej połowy XIX wieku : (1816-1848) / Joanna Ugniewska-Dobrzańska.
por: Ugniewska-Dobrzańska, Joanna (1945- ).
Publicado: (1979)

Zapiski na pudełku od zapałek / Umberto Eco ; przeł. Adam Szymanowski.
por: Eco, Umberto (1932-2016)
Publicado: (1993)

Podróże do Italii : studia o dawnej literaturze włoskiej i polskiej / Marta Wojtkowska-Maksymik.
por: Wojtkowska-Maksymik, Marta
Publicado: (2014)