Vergleichende Untersuchungen über die Zusammensetzung der Weizenmehle der Ernten 1929-1931 - Arndt, Ernst (1904- ). (Borna-Leipzig : Robert Noske, 1934)
Opis wg okł.
Tag der Promotion : 27. Juli 1933.
Praca doktorska. Technische Hochschule der Freien Stadt Danzig, 1933.
Bibliogr. s. 29-30.
Keywords: Politechnika Gdańska -- rozprawy akademickie; Mąka pszenna