Życie codzienne na dawnych ziemiach pruskich : dziedzictwo kulinarne : praca zbiorowa / pod red. Stanisława Achremczyka.

Życie codzienne na dawnych ziemiach pruskich : człowiek a środowisko.
Pubblicazione: (1999)

Historia smaku : jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo / Bryan Bruce ; [tł. Ewa Kleszcz].
di: Bruce, Bryan
Pubblicazione: (2009)

Historia kuchni / Reay Tannahill ; przeł. Anna Kunicka.
di: Tannahill, Reay (1929-2007)
Pubblicazione: (2014)

Podróż po stołach Francji / Ludwik Lewin.
di: Lewin, Ludwik (1944-2022)
Pubblicazione: (2003)

Kawa : historia wielu interesujących osób i przeszkód, z jakimi spotykał się gorzki czarny napar, zwany kawą, w swoim zwycięskim pochodzie z Arabii Felix wokół świata, czego nie zdołał powstrzymać nawet muhtasib ze świętego miasta Mekki / Božidar Jezernik ; przełożyła Joanna Pomorska.
di: Jezernik, Božidar (1951- ).
Pubblicazione: (2021)

Historia polskiego smaku : kuchnia, stół, obyczaje / Maja i Jan Łozińscy ; wybór zdj. Maja i Jan Łozińscy.
di: Łozińska, Maja
Pubblicazione: (2013)

Przy polskim stole / Krystyna Bockenheim.
di: Bockenheim, Krystyna (1935- ).
Pubblicazione: (2005)

Przy polskim stole / Krystyna Bockenheim.
di: Bockenheim, Krystyna (1935- ).
Pubblicazione: (2004)

Pałace i dwory dawnych Prus Wschodnich : dobra utracone czy ocalone? / Małgorzata Jackiewicz-Garniec, Mirosław Garniec ; ze słowem wstępnym: Marion Gräfin Dönhoff, Adelheid Gräfin Eulenburg, Kamili Wróblewskiej ; tłumaczenie tekstów niemieckich: Teresa Demuth-Kaiser, Krystyna Binek.
di: Jackiewicz-Garniec, Małgorzata (1960- ).
Pubblicazione: (2001)

Wokół stołu / Silvia Malaguzzi ; [tł. Ewa Morka].
di: Malaguzzi, Silvia (1962- ).
Pubblicazione: (2009)

Kuchnia w Europie doby nowożytnej : jeść i pić: XVI-XIX wiek / Philippe Meyzie ; przeł. Ewa Kucińska i Aleksandra Drzymała.
di: Meyzie, Philippe (1977- ).
Pubblicazione: (2012)

Food, ecology and culture : readings in the anthropology of dietary practices / edited by J. R. K. Robson.
Pubblicazione: (1980)

Jeść jak Inny : o jedzeniu we włoskiej literaturze migracyjnej / Agata Zielińska.
di: Zielińska, Agata (tłumacz)

Café Museum / Robert Makłowicz ; z il. Andrzeja Zaręby.
di: Makłowicz, Robert (1963- ).
Pubblicazione: (2010)

Viands, wines and spirits : nourishment and (in)digestion in the culture of literacy : essays in cultural practice / ed. by Wojciech Kalaga & Tadeusz Rachwał.
Pubblicazione: (2003)

Zur Geschichte und Kultur der Juden in Ost- und Westpreußen / Herausgegeben von Michael Brocke, Margret Heitmann und Harald Lordick.
Pubblicazione: (2000)

Die Sammlung der Flurnamen im deutschen Volksgebiet, unter besonderer Berücksichtigung Ost- und Westpreussens : mit einem Anhang und einer Flurkarte: Die Flurnamen der Landgemeinde Praust (Kreis Danziger Höhe) / H. Strunk.
di: Strunk, Hermann (1882-1933)
Pubblicazione: (1927)

Historia żywności : jak żywność zmieniała świat / B. W. Higman ; przeł. Anna Kunicka.
di: Higman, B. W. (1943- ).
Pubblicazione: (2012)

Smakoszostwo i łapczywość jako kulturowy fenomen spektaklu codzienności amerykańskiej : (z zapisków międzykulturowych spotkań i relacji pamiętnikarskich) / Anna Reglińska-Jemioł.
di: Reglińska-Jemioł, Anna

Człowiek - czystość i brud. T. 1, Aspekt humanistyczno-etnologiczny / redakcja: Krzysztof Krzemiński, Anna Kmieć, Karolina Olszewska.
Pubblicazione: (2016)

Przewodnik po zabytkach sztuki dawnych Prus Wschodnich / Andrzej Rzempołuch.
di: Rzempołuch, Andrzej (1953- ).
Pubblicazione: (1993)

Pałace i dwory dawnych Prus Wschodnich : dobra utracone czy ocalone / Małgorzata Jackiewicz-Garniec, Mirosław Garniec ; ze słowem wstępnym: Marion Gräfin Dönhoff, Adelheid Gräfin Eulenburg, Kamili Wróblewskiej ; [tł. tekstów niemieckich: Teresa Demuth-Kaiser, Krystyna Binek].
di: Jackiewicz-Garniec, Małgorzata (1960- ).
Pubblicazione: (1999)

Landschlösser und Gutshäuser in Ost- und Westpreussen / Carl E. L. von Lorck.
di: Lorck, Carl Emil Ludwig von (1892-1975)
Pubblicazione: (1965)

Apotheker und Apotheken in Ost- und Westpreußen, 1397-1945 : ein Namen-, Orts- und Literaturverzeichnis. Bd. 2 / von Hansheinrich Trunz.
di: Trunz, Hansheinrich (1908-1994)
Pubblicazione: (1996)

Apotheker und Apotheken in Ost- und Westpreußen, 1397-1945 : ein Namen-, Orts- und Literaturverzeichnis / zsgest. von Hansheinrich Trunz.
di: Trunz, Hansheinrich (1908-1994)
Pubblicazione: (1992)

Tradycje kulinarne Szwecji / Magdalena Tomaszewska-Bolałek.
di: Tomaszewska-Bolałek, Magdalena
Pubblicazione: (2021)

W 500-lecie Reformacji (1517-2017) : z dziejów kościołów ewangelickich w dawnych Prusach Królewskich i Książęcych. 2, Tereny dawnych Prus Książęcych / redakcja naukowa Jarosław Kłaczkow, Grzegorz Jasiński, Piotr Birecki.
Pubblicazione: (2017)

Meksyk od kuchni : od Azteków do Adelity / Susana Osorio-Mrożek ; tł. Maria Raczkiewicz, Małgorzata Jędrusiak, Szymon Jędrusiak.
di: Osorio-Mrożek, Susana (1951- ).
Pubblicazione: (2014)

Meksyk od kuchni : książka niekucharska / Susana Osorio-Mrożek ; przeł. Maria Raczkiewicz.
di: Osorio-Mrożek, Susana (1951- ).
Pubblicazione: (2004)

Kodeks smakosza : kompletny podręcznik gastronomii, zawierający prawa, reguły, zastosowania i przykłady sztuki dobrego życia / Horace Raisson ; spolszczyła Krystyna Belaid.
di: Raisson, Horace (1798-1854)
Pubblicazione: (2023)

Der Handel und die Kreditbanken in Ostpreußen / von F. Werner ; mit Unterstützung von Ernst Hülse.
di: Werner, Felix (1876- ).
Pubblicazione: (1917)

Geschichte der Bildhauerkunst in Ostpreußen vom Ausgang des 16. bis in die 2. Hälfte d. 19. Jahrhunderts. Bd. 1, Vom Ende des 16. Jahrhunderts bis in die Zeit von 1685 bis 1725 mit Einleitung über die gotische Kunst und die Renaissancezeit / bearb. von Anton Ulbrich.
Pubblicazione: (1926)

Das Volkskundliche Archiv der Pädagogischen Akademie Elbing / Karl Plenzat.
di: Plenzat, Karl (1882-1945)
Pubblicazione: (1928)

Geschichte der Bildhauerkunst in Ostpreußen vom Ausgang des 16. bis in die 2. Hälfte des 19. Jahrhunderts. Bd. 2, Vom Ende des 17. bis in die zweite Hälfte des 19. Jahrhunderts / bearb. von Anton Ulbrich.
di: Ulbrich, Anton (1867-1939)
Pubblicazione: (1929)

Jugendverein und Volkstumspflege / Karl Plenzat.
di: Plenzat, Karl (1882-1945)
Pubblicazione: (1929)

Życie codzienne na dawnych ziemiach pruskich : mieszkańcy ziem pruskich : praca zbiorowa / pod red. Stanisława Achremczyka.
Pubblicazione: (2001)