Początki upraw i konsumpcji ziemniaków w Prusach Zachodnich na przełomie XVIII i XIX wieku - Kizik, Edmund (1960- ). (2022)
Tytuł nagłówkowy.
Zawiera ilustrację.
Bibliografia na stronach 690-694.
Streszczenie w języku angielskim.
Keywords: Ziemniak -- uprawy -- historia; Ziemniak -- uprawy -- Prusy Zachodnie (Polska) -- 18 w; Ziemniak -- uprawy -- Prusy Zachodnie (Polska) -- 19 w; Ziemniaki (bulwy) -- produkcja i handel -- Polska -- historia