Imagen de Portada

Código QR

Historia naturalna i moralna jedzenia / Maguelonne Toussaint-Samat ; przeł. Anna Bożenna Matusiak, Maria Ochab.

Mostrar otras versiones (1)

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Toussaint-Samat, Maguelonne (1926-2018)
Otros Autores:	Matusiak, Anna (1940- ). (Tł.), Ochab, Maryna (1946- ). (Tł.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	polaco francés
Publicado:	Warszawa : W.A.B., 2002.
Colección:	Seria z Wagą
Materias:	Żywność > historia. Żywienie > aspekt społeczny > historia.

Ejemplares similares

Historia naturalna i moralna jedzenia / Maguelonne Toussaint-Samat ; przeł. Anna Bożenna Matusiak, Maria Ochab.
por: Toussaint-Samat, Maguelonne (1926-2018)
Publicado: (2008)

Historia naturalna jedzenia : między antykiem a XIX wiekiem / pod red. Beaty Możejko ; przy współpracy z Ewą Barylewską-Szymańską ; [tł. streszcz. ang. Elźbieta Waluk-Jaguszewska].
Publicado: (2012)

Historia żywności : jak żywność zmieniała świat / B. W. Higman ; przeł. Anna Kunicka.
por: Higman, B. W. (1943- ).
Publicado: (2012)

Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski [et al.].
Publicado: (2004)

Podstawy metodologii badań doświadczalnych w nauce o żywieniu i żywności / Jan Gawęcki, Wiesław Wagner.
por: Gawęcki, Jan (1944- ).
Publicado: (1984)

Historia stroju / Maguelonne Toussaint-Samat ; przeł. Krystyna Szeżyńska-Maćkowiak.
por: Toussaint-Samat, Maguelonne (1926-2018)
Publicado: (2002)

Historia stroju / Maguelonne Toussaint-Samat ; tł. Krystyna Szeżyńska-Maćkowiak.
por: Toussaint-Samat, Maguelonne (1926-2018)
Publicado: (1998)

Pongo. T. 5, Antropologia praktyk kulinarnych : szkice / red. Roman Chymkowski, Anna Jaroszuk, Małgorzata Mostek.
Publicado: (2012)

Jak nakarmić świat, nie niszcząc go przy okazji / Anthony Warner ; z angielskiego przełożył Mateusz Rulski-Bożek.
por: Warner, Anthony
Publicado: (2021)

Laboratoria zmysłów / Piero Camporesi ; przeł. Joanna Ugniewska.
por: Camporesi, Piero (1926-1997)
Publicado: (2005)

Władcy jedzenia : jak przemysł spożywczy niszczy planetę / Stefano Liberti ; z języka włoskiego przełożyła Ewa Nicewicz-Staszowska.
por: Liberti, Stefano (1974- ).
Publicado: (2019)

Dzika strona jedzenia : utracone ogniwa zdrowego odżywiania / Jo Robinson ; [przekł. Zuzanna Kaszkur].
por: Robinson, Jo (1947- ).
Publicado: (2014)

Antropomorfizacja jedzenia w kontekście mitologii współczesnej / Yuliia Andriichuk.
por: Andriichuk, Yuliia

Czy wiesz co jesz? / Irena Gumowska.
por: Gumowska, Irena (1912-1991)
Publicado: (1989)

Trzeba jeść : wykłady z socjologii historycznej / Marcin Kula.
por: Kula, Marcin (1943- ).
Publicado: (2015)

Tradycje żywieniowe naszych pradziadów a współczesna wygoda / Agnieszka Stasiowska, Karolina Nowak.
por: Stasiowska, Agnieszka

Smak zdrowia : zasady prawidłowego odżywiania / Patrick Holford ; z ang. przeł. Anna Dąbrowska.
por: Holford, Patrick
Publicado: (1999)

Ocena możliwości rozwoju produkcji rolniczej i wyżywienia kraju / Polska Akademia Nauk. Komitet Organizacji Produkcji Rolnej i Gospodarki Żywieniowej.
Publicado: (1980)

Smakosz wędrowny / Piotr Adamczewski.
por: Adamczewski, Piotr (1942-2016)
Publicado: (2004)

Ciało i ducha ratować żywieniem : cykl konferencji wygłoszonych w Radiu Maryja / Ewa Dąbrowska.
por: Dąbrowska, Ewa (lekarz)
Publicado: (1996)

Kolacje na cały rok / Sabina Witkowska.
por: Witkowska, Sabina
Publicado: (1978)

Glutenowe kłamstwo i inne mity o tym, co jemy / Alan Levinovitz ; [tłumaczenie: Radosław Madejski, Wojciech Górnaś].
por: Levinovitz, Alan
Publicado: (2016)

Zdrowe odżywianie - długie i zdrowe życie = Healthy nutrition means 'long and healthy life' / Agnieszka Sikora, Anna Słowiak.
por: Sikora, Agnieszka (biologia)

Ernährung und bewußtsein : Ernährung des Menschen II : Acht Vorträge / Rudolf Steiner ; ausgewählt und herausgegeben von Kurt Th. Willmann.
por: Steiner, Rudolf (1861-1925)
Publicado: (2014)

Powiedz mi, czego nie jesz, a powiem ci, kim jesteś : tabu kulinarne : wprowadzenie do zagadnienia / Aleksandra Drzał- Sierocka.
por: Drzał-Sierocka, Aleksandra

Historia kuchni / Reay Tannahill ; przeł. Anna Kunicka.
por: Tannahill, Reay (1929-2007)
Publicado: (2014)

Magia gotowania : naturalna historia transformacji / Michael Pollan ; [przełożyła Ewa Androsiuk-Kotarska].
por: Pollan, Michael (1955- ).
Publicado: (2018)

Etyka a to, co jemy / Peter Singer, Jim Mason ; przełożyła Elżbieta de Lazari.
por: Singer, Peter (1946- ).
Publicado: (2012)

Przewodnik po drzewie żywota : o sposobie zachowania dobrego zdrowia w języku jidysz przez anonimowego żydowskiego doktora w Polsce w roku 1613 drukiem ogłoszony / tłumaczenie, wprowadzenie oraz redakcja naukowa Ewa Geller.
Publicado: (2015)

Wielka księga medycyny naturalnej : zasady prawidłowego odżywiania i naturalne sposoby leczenia / Aleksander Pawłowski, Dominika Szeląg.
por: Pawłowski, Aleksander (nauki medyczne)
Publicado: (2017)

Przegląd Bibliograficzny : dodatek do " Wiadomości I.H.Ż." / Instytut Naukowo Badawczy Handlu i Żywienia Zbiorowego.
Publicado: (1951)

Nie tylko dla jaroszów / Zofia Zawistowska.
por: Zawistowska, Zofia
Publicado: (1985)

Promocja zdrowia i żywienie w zapobieganiu chorobom cywilizacyjnym / red. nauk. Tadeusz Kasperczyk i Dariusz Mucha.
Publicado: (2014)

Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa / pod red. Franciszka Świderskiego ; [aut. Franciszek Świderski et al.].
Publicado: (2003)

Na początku był głód / Marek Konarzewski.
por: Konarzewski, Marek (1961- ).
Publicado: (2015)

W kuchni i za stołem : dystanse i przenikanie kultur : zbiór studiów / pod red. Tadeusza Stegnera.
Publicado: (2003)

Teoria i metodyka ćwiczeń relaksowo-koncentrujących / pod red. Wiesława Romanowskiego.
Publicado: (1975)

Ultraprzetworzeni ludzie : dlaczego wszyscy jemy rzeczy, które nie są jedzeniem... i czemu nie możemy przestać? / Chris van Tulleken ; przełożyła Anna Brzostowska.
por: Tulleken, Chris van (1978- ).
Publicado: (2024)

Tabele składu i wartości odżywczej żywności = Food composition tables / Hanna Kunachowicz, Beata Przygoda, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow.
por: Kunachowicz, Hanna
Publicado: (2017)

[Rozporządzenie Rady Miasta Gdańska zakazujące przywożenia i wnoszenia do miasta pieczywa, mięsa i innej żywności wytwarzanej w Szkotach, Biskupiej Górce, Chełmie, Wrzeszczu i innych położonych wokół Gdańska wsi] : [Incipit] Zuwissen, Demnach es am Tage ist, daß durch häuffiges Einführen und Eintragen des auf dem Schottlande ... gebackenen Brods und Kuchen ... vernachtheilet wird ...
Publicado: (1712)