Зображення обкладинки

QR код

Smaki Gdańska : odtworzone na podstawie XIX-wiecznej Gdańskiej książki kucharskiej w nowej odsłonie ku uciesze kolejnych pokoleń smakoszy / opisały i zilustrowały Aleksandra Kucharska i Katarzyna Fiszer.

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Kucharska, Aleksandra (historia) (Autor)
Співавтор:	Wydawnictwo "Bernardinum" (1998- ). (Wydawca)
Інші автори:	Fiszer, Katarzyna (fotografia) (Autor, Fotograf)
Формат:	Книга
Мова:	Польська
Опубліковано:	Pelplin : Wydawnictwo Bernardinum, 2022.
Предмети:	Kuchnia > Polska > Gdańsk (region).
Онлайн доступ:	Okładka

Схожі ресурси

Dawne smaki Kociewia / Krystyna Gierszewska.
за авторством: Gierszewska, Krystyna (1954- ).
Опубліковано: (2010)

Smaki Pomorza / Jarosław Mykowski.
за авторством: Mykowski, Jarosław
Опубліковано: (2019)

Smaki Pradoliny Łeby.
Опубліковано: (2013)

Smaki polskie czyli Jak się dawniej jadało : z przepisami do wykorzystania we współczesnej kuchni / Andrzej Kozioł ; całość il. opatrzył Wojciech Kowalczyk.
за авторством: Kozioł, Andrzej
Опубліковано: (2008)

Książka poniekąd kucharska / Joanna Chmielewska.
за авторством: Chmielewska, Joanna (1932-2013)
Опубліковано: (2004)

Szwedzki stół : smaki kuchni skandynawskiej / Teresa Cichowicz-Porada.
за авторством: Cichowicz-Porada, Teresa (kulinaria)
Опубліковано: (2005)

Trawienie czasu, smakowanie życia : smaki i niesmaki w prozie Krzysztofa Vargi / Matylda Zatorska.
за авторством: Zatorska, Matylda

Druga sąsiedzka książka kucharska / [redakcja Katarzyna Mejna, Anna Urbańczyk, Malwina Karczewska].
Опубліковано: (2017)

Gdańska książka kucharska : wskazanie jak gotować, piec i marynować na smaczny sposób zgodnie ze sprawdzonymi przepisami dzięki pięćdziesięcioletniemu doświadczeniu / oprac. Marie Rosnack ; tł. z jęz. niem. Katarzyna Bruska [et al.] ; red. i oprac. Andrzej Grzyb ; wstęp Andrzej Januszajtis.
за авторством: Rosnack, Marie
Опубліковано: (2007)

W kuchni jak na wojnie : jak kucharze walczyli na noże, smaki i anegdoty od końca XVIII do połowy XX wieku / Maria Barbasiewicz.
за авторством: Barbasiewicz, Maria
Опубліковано: (2015)

Kuchnia literacka / wybór tekstów Jan Tomkowski ; przepisy Barbara Jakimowicz-Klein.
Опубліковано: (2009)

Święta po polsku / Maria Kalińska, Małgorzata Pabis.
за авторством: Kalińska, Maria
Опубліковано: (2005)

Starożytna Grecja od kuchni / Magdalena Nowakowska.
за авторством: Nowakowska, Magdalena (historia)
Опубліковано: (2017)

Smaki i dotyki / Iwasiów.
за авторством: Iwasiów, Inga (1963- ).
Опубліковано: (2014)

Jesteś tym, co jesz : książka kucharska / Gillian McKeith ; przeł. Tomasz Norbert.
за авторством: McKeith, Gillian
Опубліковано: (2008)

Rodziny Soprano książka kucharska opracowana przez Artiego Bucco / Allen Rucker, Michele Scicolone ; z ang. przeł. Agnieszka Wyszogrodzka-Gaik.
за авторством: Rucker, Allen
Опубліковано: (2008)

Jak zdrowo żywić rodzinę? / Sabina Witkowska.
за авторством: Witkowska, Sabina
Опубліковано: (1981)

Wilno : rodzinna historia smaków / Ewa Wołkanowska-Kołodziej ; przepisy Genowefa Wołkanowska.
за авторством: Wołkanowska-Kołodziej, Ewa (1983- ).
Опубліковано: (2016)

Sztukamięs ze szlachtuza : nieopowiedziana historia mięsa / Magdalena Kasprzyk-Chevriaux.
за авторством: Kasprzyk-Chevriaux, Magdalena
Опубліковано: (2021)

Kolacje u Kowalskich / Jadwiga Kłossowska.
за авторством: Kłossowska, Jadwiga
Опубліковано: (1987)

Oszczędnie i smacznie / Kazimiera Pyszkowska.
за авторством: Pyszkowska, Kazimiera
Опубліковано: (1984)

Great meals in minutes / [Time-Life-Books].
Опубліковано: (1985)

Kuchnia Neli / Aniela Rubinstein ; przeł. Elżbieta Jasińska ; [il. Felicja Krance].
за авторством: Rubinstein, Nela (1908-2001)
Опубліковано: (2002)

Culina mundi : with recipes from 40 countries / [phot. Didier Bizos ; foreword Christèle Jany].
Опубліковано: (2011)

Domowe gotowanie : techniki i narzędzia / przedm. Thomas Keller ; zdj. Tucker + Tucker ; [tł. Maria Jędrzejczyk].
Опубліковано: (2012)

Klasztorne specjały / Kazimierz Józef Kmak.
за авторством: Kmak, Kazimierz Józef
Опубліковано: (2008)

365 obiadów przez Lucynę Ćwierciakiewicz [...] zebrane i spisane / zil. Piotr Gojowy.
за авторством: Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901)
Опубліковано: (2014)

Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche : unter besonderer Berücksichtigung der Unfängerinnen und angehenden Hausfrauen / Henriette Davidis ; neu bearbeit und hrsg. von Luise Holle.
за авторством: Davidis, Henriette (?-1876)
Опубліковано: (1917)

Gwiazdy gotują dla nas : [zbiór 2] / Elżbieta Junosza-Stępkowska.
за авторством: Junosza-Stępkowska, Elżbieta
Опубліковано: (1992)

Przemytnicy na wakacjach / Monika Mrozowska-Szaciłło [et al.].
Опубліковано: (2011)

Fan i Tsai : kuchnia Państwa Środka / Katarzyna Pospieszyńska.
за авторством: Pospieszyńska, Katarzyna (1930-2007)
Опубліковано: (1990)

Nie tylko dla jaroszów / Zofia Zawistowska.
за авторством: Zawistowska, Zofia
Опубліковано: (1985)

Przysmaki na psie smaki / Zuzanna Ingielewicz.
за авторством: Ingielewicz, Zuzanna
Опубліковано: (2015)

Kuchnia kaszubska / [autorka przepisów Dorota Próchniewicz ; autor wstępu Roman Marcinek].
за авторством: Próchniewicz, Dorota
Опубліковано: (2015)

Wyśmienite zupy, buliony, polewki czyli Potrawy jedzone łyżką / Agnieszka Kozłowska, Eleonora Trojan.
за авторством: Kozłowska, Agnieszka (kulinaria)
Опубліковано: (2008)

Gotujemy w plenerze / Emilia Krzyżanowska.
за авторством: Krzyżanowska, Emilia
Опубліковано: (1984)

Kuchnia królów Polski na zamku w Malborku = The Cuisine of the kings of Poland in Malbork castle / Bogdan Gałązka ; [tł. Sandra Jacobson, Zygmunt Nowak-Soliński].
за авторством: Gałązka, Bogdan
Опубліковано: (2010)

Kuchnia Portugalia / [aut. tekstów Magdalena Giedrojć ; tł. przepisów Nora Wawrzyniak].
за авторством: Giedrojć, Magdalena (1971- ).
Опубліковано: (2008)

Kuchnia polska : potrawy regionalne / Hanna Szymanderska ; [zdjęcia Katarzyna Derkacz-Gajewska, Mariusz Gajewski].
за авторством: Szymanderska, Hanna (1944-2014)
Опубліковано: (2015)

Natura kuchni polskiej = Nature of polish cusine / Wojciech Modest Amaro ; [tł. tekstów LingPerfect, Melanż].
за авторством: Amaro, Wojciech Modest
Опубліковано: (2014)