Ślepa kuchnia : jedzenie i ideologia w PRL / Monika Milewska.

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Autor: Milewska, Monika (1972- ). (Autor)
Ciało zbiorowe: Państwowy Instytut Wydawniczy (Wydawca)
Format: Książka
Język:polski
Wydane: Warszawa : Państwowy Instytut Wydawniczy, 2021.
Wydanie:Wydanie pierwsze.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Okładka
Opis
Opis fizyczny:647, [1] strona, [40] strony tablic : ilustracje ; 24 cm.
Bibliografia:Bibliografia na stronach 584-611. Indeks.
ISBN:9788381963503