Copertina

Codice QR

Przy polskim stole / Krystyna Bockenheim.

Mostra altre versioni (1)

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Bockenheim, Krystyna (1935- ).
Natura:	Libro
Lingua:	polacco
Pubblicazione:	Wrocław : Wydawnictwo Dolnośląskie, 2004.
Edizione:	Wyd. 1 broszurowe.
Serie:	A To Polska Właśnie
Soggetti:	Kuchnia > Polska > historia. Zwyczaje żywieniowe > Polska > historia. Polska > obyczaje i zwyczaje.

Documenti analoghi

Przy polskim stole / Krystyna Bockenheim.
di: Bockenheim, Krystyna (1935- ).
Pubblicazione: (2005)

Historia polskiego smaku : kuchnia, stół, obyczaje / Maja i Jan Łozińscy ; wybór zdj. Maja i Jan Łozińscy.
di: Łozińska, Maja
Pubblicazione: (2013)

Przy stole z królem : jak ucztowano na królewskim dworze - od Jagiełły do Elżbiety II / Wika Filipowicz.
di: Filipowicz, Wika
Pubblicazione: (2020)

Podróż po stołach Francji / Ludwik Lewin.
di: Lewin, Ludwik (1944-2022)
Pubblicazione: (2003)

Biesiadowanie w dawnym Gdańsku / Henryk Jan Lewandowski.
di: Lewandowski, Henryk J.
Pubblicazione: (2013)

Wokół stołu / Silvia Malaguzzi ; [tł. Ewa Morka].
di: Malaguzzi, Silvia (1962- ).
Pubblicazione: (2009)

Tajemnice kultury salonów gdańskich / Henryk Jan Lewandowski ; [opis ilustracji Tomasz Steifer].
di: Lewandowski, Henryk J.
Pubblicazione: (2015)

Tradycje biesiadowania w dawnym Gdańsku / Henryk Jan Lewandowski.
di: Lewandowski, Henryk J.
Pubblicazione: (2013)

W kuchni i za stołem : dystanse i przenikanie kultur : zbiór studiów / pod red. Tadeusza Stegnera.
Pubblicazione: (2003)

Meksyk od kuchni : książka niekucharska / Susana Osorio-Mrożek ; przeł. Maria Raczkiewicz.
di: Osorio-Mrożek, Susana (1951- ).
Pubblicazione: (2004)

Meksyk od kuchni : od Azteków do Adelity / Susana Osorio-Mrożek ; tł. Maria Raczkiewicz, Małgorzata Jędrusiak, Szymon Jędrusiak.
di: Osorio-Mrożek, Susana (1951- ).
Pubblicazione: (2014)

Tożsamość kulinarna na Górnym Śląsku i Opolszczyźnie / Waldemar Żarski.
di: Żarski, Waldemar (1951- ).

Historia naturalna jedzenia : między antykiem a XIX wiekiem / pod red. Beaty Możejko ; przy współpracy z Ewą Barylewską-Szymańską ; [tł. streszcz. ang. Elźbieta Waluk-Jaguszewska].
Pubblicazione: (2012)

Przysmaki papieży i prałatów : jak biesiadowali królowie i księżniczki, co smakowało zakonnikom i świętym, czym zajadali się artyści, co gotowali kucharze, jak dogodzić podniebieniu gości / przyrządził i poleca Josef Imbach ; ugarnirował Andrzej Pilich ; przeł. Barbara Tarnas.
di: Imbach, Josef (1945- ).
Pubblicazione: (1999)

Kodeks smakosza : kompletny podręcznik gastronomii, zawierający prawa, reguły, zastosowania i przykłady sztuki dobrego życia / Horace Raisson ; spolszczyła Krystyna Belaid.
di: Raisson, Horace (1798-1854)
Pubblicazione: (2023)

(Nie)smak w tekstach kultury XIX-XXI wieku : nie tylko o kulturze jedzenia i picia / pod redakcją Barbary Zwolińskiej.
Pubblicazione: (2019)

Tradycje kulinarne Szwecji / Magdalena Tomaszewska-Bolałek.
di: Tomaszewska-Bolałek, Magdalena
Pubblicazione: (2021)

Życie codzienne na dawnych ziemiach pruskich : dziedzictwo kulinarne : praca zbiorowa / pod red. Stanisława Achremczyka.
Pubblicazione: (2007)

Charaktersyteka nawyków żywieniowych osób starszych : badania mieszkańców Kielc / Andrzej Jopkiewicz.
di: Jopkiewicz, Andrzej (wychowanie fizyczne)

Historia kuchni / Reay Tannahill ; przeł. Anna Kunicka.
di: Tannahill, Reay (1929-2007)
Pubblicazione: (2014)

Historia smaku : jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo / Bryan Bruce ; [tł. Ewa Kleszcz].
di: Bruce, Bryan
Pubblicazione: (2009)

Kuchnia w Europie doby nowożytnej : jeść i pić: XVI-XIX wiek / Philippe Meyzie ; przeł. Ewa Kucińska i Aleksandra Drzymała.
di: Meyzie, Philippe (1977- ).
Pubblicazione: (2012)

Dwudziestolecie międzywojenne. T. 29, Przedwojenne smaki / Iwona Kienzler.
di: Kienzler, Iwona (1956- ).
Pubblicazione: (2014)

Kultura zdrowotna ludności wiejskiej Królestwa Polskiego na przełomie XIX i XX wieku / Inga Jaguś.
di: Jaguś, Inga

Kawa : historia wielu interesujących osób i przeszkód, z jakimi spotykał się gorzki czarny napar, zwany kawą, w swoim zwycięskim pochodzie z Arabii Felix wokół świata, czego nie zdołał powstrzymać nawet muhtasib ze świętego miasta Mekki / Božidar Jezernik ; przełożyła Joanna Pomorska.
di: Jezernik, Božidar (1951- ).
Pubblicazione: (2021)

Restauracje w II Rzeczpospolitej / [tekst: Łukasz Fiedoruk].
di: Fiedoruk, Łukasz
Pubblicazione: (2011)

Smakoszostwo i łapczywość jako kulturowy fenomen spektaklu codzienności amerykańskiej : (z zapisków międzykulturowych spotkań i relacji pamiętnikarskich) / Anna Reglińska-Jemioł.
di: Reglińska-Jemioł, Anna

Jeść jak Inny : o jedzeniu we włoskiej literaturze migracyjnej / Agata Zielińska.
di: Zielińska, Agata (tłumacz)

Historia żywności : jak żywność zmieniała świat / B. W. Higman ; przeł. Anna Kunicka.
di: Higman, B. W. (1943- ).
Pubblicazione: (2012)

Viands, wines and spirits : nourishment and (in)digestion in the culture of literacy : essays in cultural practice / ed. by Wojciech Kalaga & Tadeusz Rachwał.
Pubblicazione: (2003)

Food, ecology and culture : readings in the anthropology of dietary practices / edited by J. R. K. Robson.
Pubblicazione: (1980)

Człowiek - czystość i brud. T. 1, Aspekt humanistyczno-etnologiczny / redakcja: Krzysztof Krzemiński, Anna Kmieć, Karolina Olszewska.
Pubblicazione: (2016)

Smaki dwudziestolecia : zwyczaje kulinarne, bale i bankiety / aut. Maja Łozińska ; wstęp i wybór zdjęć Jan Łoziński ; projekt graficzny Zbigniew Karaszewski.
di: Łozińska, Maja
Pubblicazione: (2011)

Słowianie i wikingowie przy stole / Małgorzata Krasna-Korycińska.
di: Krasna-Korycińska, Małgorzata
Pubblicazione: (2015)

Rozmowy przy stole / [rozmawiają] Jerzy Bralczyk, Katarzyna Lengren, Jacek Wasilewski ; zilustrował Lech Majewski.
di: Bralczyk, Jerzy (1947- ).
Pubblicazione: (2017)

Culinary ephemera : an illustrated history / William Woys Weaver.
di: Weaver, William Woys (1947- ).
Pubblicazione: (2010)

Kebabistan : rzecz o polskim daniu narodowym / Krystian Nowak.
di: Nowak, Krystian (pisarz)
Pubblicazione: (2020)

Na polskim stole : przepisy i tradycje szlacheckie / Hanna Szymanderska.
di: Szymanderska, Hanna (1944-2014)
Pubblicazione: (2005)

W kuchni i przy stole : ksiónżka o jeściu na Kociywiu : [II Kongres Kociewski - listopad 2000 - Tczew, Świecie, Starogard Gd.] / [red. Roman Landowski ; il. Ewa Żywiecka].
Pubblicazione: (2000)

Kuchnia benedyktynek sandomierskich / Anna Szylar.
di: Szylar, Anna (1961- ).