XXVIII Sesja Naukowa "Postępy w technologii i chemii żywności" : streszczenie doniesień / Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk, Politechnika Gdańska, Wyższa Szkoła Morska w Gdyni, Morski Instytut Rybacki, Polskie Towarzystwo Technologów Żywności - Oddział w Gdańsku ; [kom. nauk. Bronisław Drozdowski et al.].

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Polska Akademia Nauk. Komitet Technologii i Chemii Żywności
Format: Buch
Sprache:Polnisch
Veröffentlicht: Gdańsk : PG, cop. 1997.
Schlagworte:

Ähnliche Einträge