Zasady technologii chemicznéj gospodarskiéj. Cz. 1-2, O wypalaniu wódki i o warzeniu piwa / [Józef Bełza].

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Bełza, Józef (1805-1888)
Weitere Verfasser: Kaczyński, Paweł (1799-1878), Kurek, Karol (1800- ).
Format: Buch
Sprache:Polnisch
Veröffentlicht: Szczecin : Volumina.pl Daniel Krzanowski, 2011.
Schlagworte:

MARC

LEADER 00000cam a2200000 ic4500
001 in00000088682
005 20260807171851.8
008 130612r20111840pl a |000 0 pol c
020 |a 9788362905713 
035 |a xx002851667 
035 |a (GDPAN)vtls000092629 
039 9 |a 202501200417  |b VLOAD  |c 201911180716  |d VLOAD  |c 201309251045  |d catelu  |y 201309161424  |z catelu 
040 |a KR 7/TS  |c KR 7/TS  |d KR 7/BZ  |d KR 7/HTs  |d KR 7/AK 
100 1 |a Bełza, Józef  |d (1805-1888).  |0 n02033199  |9 b1815d1f-e5dd-4906-bb0e-de3c81dbe5a6 
245 1 0 |a Zasady technologii chemicznéj gospodarskiéj.  |n Cz. 1-2,  |p O wypalaniu wódki i o warzeniu piwa /  |c [Józef Bełza]. 
246 3 0 |a O wypalaniu wódki i o warzeniu piwa 
260 |a Szczecin :  |b Volumina.pl Daniel Krzanowski,  |c 2011. 
300 |a 2 cz. w 1 wol. ([10], IV, 262, [1] s., [1] k. tabl. złoż. ; [2], 198, [11] s., [1] k. tabl. złoż.) :  |b err. ;  |c 25 cm. 
336 |a Tekst  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a Bez urządzenia pośredniczącego  |b n  |2 rdamedia 
338 |a Wolumin  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a Na dole s. tyt.: Dwie części w jednym tomie ujęte. 
500 |a Nazwa aut. na okł. 
505 0 |a Cz. 1, O wypalaniu wódki / przez Józefa Bełzę z dodaniem wiadomości o aparatach gorzelnianych przez Professora Pawła Kaczyńskiego, oraz uwag praktycznych nad gorzelnictwem krajowem przez Karola Kurka ; Cz. 2, O warzeniu piwa, wyrabianiu octu, otrzymywaniu cukru z buraków, wydobywaniu krochmalu i przerabianiu go na cukier, wybijaniu olejów, i t. p. / przez Józefa Bełzę z uwagami praktycznemi nad warzeniem piwa, przez Karola Kurka. 
534 |p Przedr. fotooffs., oryg.:  |c Warszawa : nakł. Gustawa Sennewalda, 1840. 
650 |a Wódki  |x produkcja i handel.  |0 s98057005  |9 d7cae98e-03c8-48a2-b4a1-51b1cf8f382d 
650 |a Piwowarstwo.  |0 s99080961  |9 214b823d-0d24-40f0-803d-132f5858e906 
650 |a Gorzelnictwo  |z Polska  |y 19 w.  |0 s02185746  |9 834e371a-e66e-4069-833e-45a1b3e85eb5 
650 |a Chemia przemysłowa  |y 19 w.  |0 s2007244312  |9 141e5c36-5c0b-48b6-976f-a828319f16e6 
700 1 2 |a Bełza, Józef  |d (1805-1888).  |t Zasady technologii chemicznéj gospodarskiéj.  |n Cz. 1,  |p O wypalaniu wódki  |l (pol.)  |0 n2013187701  |9 5d3da19b-0cd4-498a-8f1f-e15445f2875d 
700 1 2 |a Bełza, Józef  |d (1805-1888).  |t Zasady technologii chemicznéj gospodarskiéj.  |n Cz. 2,  |p O warzeniu piwa, wyrabianiu octu, otrzymywaniu cukru z buraków, wydobywaniu krochmalu i przerabianiu go na cukier, wybijaniu olejów, i t. p.  |l (pol.)  |0 n2013187702  |9 d2747110-04df-4df0-831e-0cc67684bdf0 
700 1 |a Kaczyński, Paweł  |d (1799-1878).  |0 n2003070237  |9 f060675c-2785-4103-b1e1-856631057b54 
700 1 |a Kurek, Karol  |d (1800- ).  |0 n2003042435  |9 acb5dd59-d45a-4e9f-92d1-79cb970bf175 
710 2 |a Volumina.pl Daniel Krzanowski.  |4 pbl  |0 n2012132002  |9 bcf9278b-1e7c-49c2-a7df-b16c7eeb0205 
920 |a 978-83-62905-71-3 
993 |a (OCoLC)1414156041 
999 |a VIRTUA40 
999 f f |i a1e80266-d4ed-4448-bd2b-27986317a133  |s 46b65aee-aaf8-4462-8fe2-c97e4c1c8f7f  |t 0 
952 f f |p Do wypożyczenia  |a Biblioteka Gdańska PAN  |b Gdańsk  |c Nowy Gmach  |d Magazyn NG  |t 0  |e II 329230  |h Według sygnatur  |i Książka  |m 1000074885