Buchumschlag

QR-Code

Historia smaku : jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo / Bryan Bruce ; [tł. Ewa Kleszcz].

Weitere Versionen anzeigen (1)

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Bruce, Bryan
Weitere Verfasser:	Kleszcz, Ewa (Tł.)
Format:	Buch
Sprache:	Polnisch Englisch
Veröffentlicht:	Warszawa : Carta Blanca, 2009.
Schriftenreihe:	Bieguny
Schlagworte:	Zwyczaje żywieniowe > historia. Gotowanie > historia.

Ähnliche Einträge

Historia smaku : jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo / Bryan Bruce ; tł. Ewa Kleszcz.
von: Bruce, Bryan
Veröffentlicht: (2012)

Historia polskiego smaku : kuchnia, stół, obyczaje / Maja i Jan Łozińscy ; wybór zdj. Maja i Jan Łozińscy.
von: Łozińska, Maja
Veröffentlicht: (2013)

Historia kuchni / Reay Tannahill ; przeł. Anna Kunicka.
von: Tannahill, Reay (1929-2007)
Veröffentlicht: (2014)

Magia gotowania : naturalna historia transformacji / Michael Pollan ; [przełożyła Ewa Androsiuk-Kotarska].
von: Pollan, Michael (1955- ).
Veröffentlicht: (2018)

Aus den Mittheilungen eines Gourmands, Aufzeichnungen, Erfahrungen und Notizen eines alten Diplomaten / hrsg. von George Hesekiel.
Veröffentlicht: (1858)

Historia żywności : jak żywność zmieniała świat / B. W. Higman ; przeł. Anna Kunicka.
von: Higman, B. W. (1943- ).
Veröffentlicht: (2012)

Życie codzienne na dawnych ziemiach pruskich : dziedzictwo kulinarne : praca zbiorowa / pod red. Stanisława Achremczyka.
Veröffentlicht: (2007)

Wokół stołu / Silvia Malaguzzi ; [tł. Ewa Morka].
von: Malaguzzi, Silvia (1962- ).
Veröffentlicht: (2009)

Przy polskim stole / Krystyna Bockenheim.
von: Bockenheim, Krystyna (1935- ).
Veröffentlicht: (2005)

Przy polskim stole / Krystyna Bockenheim.
von: Bockenheim, Krystyna (1935- ).
Veröffentlicht: (2004)

Kuchnia w Europie doby nowożytnej : jeść i pić: XVI-XIX wiek / Philippe Meyzie ; przeł. Ewa Kucińska i Aleksandra Drzymała.
von: Meyzie, Philippe (1977- ).
Veröffentlicht: (2012)

Podróż po stołach Francji / Ludwik Lewin.
von: Lewin, Ludwik (1944-2022)
Veröffentlicht: (2003)

Kawa : historia wielu interesujących osób i przeszkód, z jakimi spotykał się gorzki czarny napar, zwany kawą, w swoim zwycięskim pochodzie z Arabii Felix wokół świata, czego nie zdołał powstrzymać nawet muhtasib ze świętego miasta Mekki / Božidar Jezernik ; przełożyła Joanna Pomorska.
von: Jezernik, Božidar (1951- ).
Veröffentlicht: (2021)

Jeść jak Inny : o jedzeniu we włoskiej literaturze migracyjnej / Agata Zielińska.
von: Zielińska, Agata (tłumacz)

Przysmaki papieży i prałatów : jak biesiadowali królowie i księżniczki, co smakowało zakonnikom i świętym, czym zajadali się artyści, co gotowali kucharze, jak dogodzić podniebieniu gości / przyrządził i poleca Josef Imbach ; ugarnirował Andrzej Pilich ; przeł. Barbara Tarnas.
von: Imbach, Josef (1945- ).
Veröffentlicht: (1999)

Meksyk od kuchni : od Azteków do Adelity / Susana Osorio-Mrożek ; tł. Maria Raczkiewicz, Małgorzata Jędrusiak, Szymon Jędrusiak.
von: Osorio-Mrożek, Susana (1951- ).
Veröffentlicht: (2014)

Meksyk od kuchni : książka niekucharska / Susana Osorio-Mrożek ; przeł. Maria Raczkiewicz.
von: Osorio-Mrożek, Susana (1951- ).
Veröffentlicht: (2004)

Historia naturalna jedzenia : między antykiem a XIX wiekiem / pod red. Beaty Możejko ; przy współpracy z Ewą Barylewską-Szymańską ; [tł. streszcz. ang. Elźbieta Waluk-Jaguszewska].
Veröffentlicht: (2012)

Food, ecology and culture : readings in the anthropology of dietary practices / edited by J. R. K. Robson.
Veröffentlicht: (1980)

Café Museum / Robert Makłowicz ; z il. Andrzeja Zaręby.
von: Makłowicz, Robert (1963- ).
Veröffentlicht: (2010)

Viands, wines and spirits : nourishment and (in)digestion in the culture of literacy : essays in cultural practice / ed. by Wojciech Kalaga & Tadeusz Rachwał.
Veröffentlicht: (2003)

Identyfikacja odbiorcy we wstępach do książek kucharskich / Waldemar Żarski.
von: Żarski, Waldemar (1951- ).

Przy stole z królem : jak ucztowano na królewskim dworze - od Jagiełły do Elżbiety II / Wika Filipowicz.
von: Filipowicz, Wika
Veröffentlicht: (2020)

Smakoszostwo i łapczywość jako kulturowy fenomen spektaklu codzienności amerykańskiej : (z zapisków międzykulturowych spotkań i relacji pamiętnikarskich) / Anna Reglińska-Jemioł.
von: Reglińska-Jemioł, Anna

Człowiek - czystość i brud. T. 1, Aspekt humanistyczno-etnologiczny / redakcja: Krzysztof Krzemiński, Anna Kmieć, Karolina Olszewska.
Veröffentlicht: (2016)

Biesiadowanie w dawnym Gdańsku / Henryk Jan Lewandowski.
von: Lewandowski, Henryk J.
Veröffentlicht: (2013)

Tradycje biesiadowania w dawnym Gdańsku / Henryk Jan Lewandowski.
von: Lewandowski, Henryk J.
Veröffentlicht: (2013)

Tajemnice kultury salonów gdańskich / Henryk Jan Lewandowski ; [opis ilustracji Tomasz Steifer].
von: Lewandowski, Henryk J.
Veröffentlicht: (2015)

Kodeks smakosza : kompletny podręcznik gastronomii, zawierający prawa, reguły, zastosowania i przykłady sztuki dobrego życia / Horace Raisson ; spolszczyła Krystyna Belaid.
von: Raisson, Horace (1798-1854)
Veröffentlicht: (2023)

Kuchnia benedyktynek sandomierskich / Anna Szylar.
von: Szylar, Anna (1961- ).

Charaktersyteka nawyków żywieniowych osób starszych : badania mieszkańców Kielc / Andrzej Jopkiewicz.
von: Jopkiewicz, Andrzej (wychowanie fizyczne)

Culinary ephemera : an illustrated history / William Woys Weaver.
von: Weaver, William Woys (1947- ).
Veröffentlicht: (2010)

Tożsamość kulinarna na Górnym Śląsku i Opolszczyźnie / Waldemar Żarski.
von: Żarski, Waldemar (1951- ).

Tradycje kulinarne Szwecji / Magdalena Tomaszewska-Bolałek.
von: Tomaszewska-Bolałek, Magdalena
Veröffentlicht: (2021)

Cmentarz i stół : pogranicze prawosławno-katolickie w Polsce i na Białorusi / Justyna Straczuk.
von: Straczuk, Justyna
Veröffentlicht: (2013)

Cmentarz i stół : pogranicze prawosławno-katolickie w Polsce i na Białorusi / Justyna Straczuk ; Fundacja na Rzecz Nauki Polskiej.
von: Straczuk, Justyna
Veröffentlicht: (2006)

Ernährung und bewußtsein : Ernährung des Menschen II : Acht Vorträge / Rudolf Steiner ; ausgewählt und herausgegeben von Kurt Th. Willmann.
von: Steiner, Rudolf (1861-1925)
Veröffentlicht: (2014)

Ukryta konsumpcja : wpływ na środowisko z którego nawet nie zdajesz sobie sprawy / Tatiana Schlossberg, przełożyła Anna Halbersztat.
von: Schlossberg, Tatiana (1990-2025)
Veröffentlicht: (2021)

Dawne zastawy stołowe / Teresa Jabłońska.
von: Jabłońska, Teresa (1944- ).
Veröffentlicht: (2008)

Kebabistan : rzecz o polskim daniu narodowym / Krystian Nowak.
von: Nowak, Krystian (pisarz)
Veröffentlicht: (2020)