Compendium ferculorum albo Zebranie potraw / Stanisław Czerniecki ; wyd. i oprac. Jarosław Dumanowski i Magdalena Spychaj ; z przedm. Stanisława Lubomirskiego.
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | , , |
| Format: | Livre |
| Langue: | polonais |
| Publié: |
Warszawa :
Muzeum Pałac w Wilanowie,
2009.
|
| Collection: | Monumenta Poloniae Culinaria
t. 1 |
| Sujets: |
| Description matérielle: | 240 s. : il. kolor. ; 31 cm. |
|---|---|
| Bibliographie: | Indeks. |
| ISBN: | 9788360959015 |