Compendium ferculorum albo Zebranie potraw / Stanisław Czerniecki ; wyd. i oprac. Jarosław Dumanowski i Magdalena Spychaj ; z przedm. Stanisława Lubomirskiego.
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | , , |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | polacco |
| Pubblicazione: |
Warszawa :
Muzeum Pałac w Wilanowie,
2009.
|
| Serie: | Monumenta Poloniae Culinaria
t. 1 |
| Soggetti: |
Documenti analoghi
Compendium ferculorum albo Zebranie potraw / przez urodzonego Stanisława Czernieckiego ; [oprac. Wacław Walecki ; słowniczek terminów kucharskich Łukasz Winczura].
di: Czerniecki, Stanisław
Pubblicazione: (1999)
di: Czerniecki, Stanisław
Pubblicazione: (1999)
Compendium ferculorum or Collection of dishes / Stanisław Czerniecki ; ed. by Jarosław Dumanowski ; in collab. with Magdalena Spychaj ; [transl. by Agnieszka Czuchra, Maciej Czuchra].
di: Czerniecki, Stanisław
Pubblicazione: (2014)
di: Czerniecki, Stanisław
Pubblicazione: (2014)
Kapłony i szczeżuje : opowieść o zapomnianej kuchni polskiej / Jarosław Dumanowski, Magdalena Kasprzyk-Chevriaux.
di: Dumanowski, Jarosław (1967- ).
Pubblicazione: (2018)
di: Dumanowski, Jarosław (1967- ).
Pubblicazione: (2018)
Kuchnia literacka / wybór tekstów Jan Tomkowski ; przepisy Barbara Jakimowicz-Klein.
Pubblicazione: (2009)
Pubblicazione: (2009)
Tradycyjna kuchnia polska / według Lucyny Ćwierczakiewiczowej ; wybór i oprac. Joanna Baranowska ; zdj. i aranżacja potraw Beata i Mariusz Kowalewscy.
di: Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901)
Pubblicazione: (2010)
di: Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901)
Pubblicazione: (2010)
Sztukamięs ze szlachtuza : nieopowiedziana historia mięsa / Magdalena Kasprzyk-Chevriaux.
di: Kasprzyk-Chevriaux, Magdalena
Pubblicazione: (2021)
di: Kasprzyk-Chevriaux, Magdalena
Pubblicazione: (2021)
Kuchnia wegańska : przewodnik po produktach zastępczych ; niezawodne sposoby na to, aby zmienić każdą potrawę w pyszne wegańskie danie / Celine Steen, Joni Marie Newman ; fotografie Celine Steen ; tłumaczenie Anna Julia Mamińska.
di: Steen, Celine
Pubblicazione: (2014)
di: Steen, Celine
Pubblicazione: (2014)
Domowe gotowanie : techniki i narzędzia / przedm. Thomas Keller ; zdj. Tucker + Tucker ; [tł. Maria Jędrzejczyk].
Pubblicazione: (2012)
Pubblicazione: (2012)
Książka poniekąd kucharska / Joanna Chmielewska.
di: Chmielewska, Joanna (1932-2013)
Pubblicazione: (2004)
di: Chmielewska, Joanna (1932-2013)
Pubblicazione: (2004)
Święta po polsku / Maria Kalińska, Małgorzata Pabis.
di: Kalińska, Maria
Pubblicazione: (2005)
di: Kalińska, Maria
Pubblicazione: (2005)
Tatarskie ziele w cukrze czyli Staropolskie słodycze / Jarosław Dumanowski.
di: Dumanowski, Jarosław (1967- ).
Pubblicazione: (2011)
di: Dumanowski, Jarosław (1967- ).
Pubblicazione: (2011)
Postny obiad abo Zabaweczka [...] / wymyślona przez P. H. P. W. ; wyd. Józef Rostafiński.
di: Przetocki, Jacek (ok. 1599-ok. 1655)
Pubblicazione: (1911)
di: Przetocki, Jacek (ok. 1599-ok. 1655)
Pubblicazione: (1911)
Kaszubskie nazwy potraw i napojów / Róża Wosiak-Śliwa.
di: Wosiak-Śliwa, Róża (1961- ).
Pubblicazione: (2011)
di: Wosiak-Śliwa, Róża (1961- ).
Pubblicazione: (2011)
Jak zdrowo żywić rodzinę? / Sabina Witkowska.
di: Witkowska, Sabina
Pubblicazione: (1981)
di: Witkowska, Sabina
Pubblicazione: (1981)
Smaki polskie czyli Jak się dawniej jadało : z przepisami do wykorzystania we współczesnej kuchni / Andrzej Kozioł ; całość il. opatrzył Wojciech Kowalczyk.
di: Kozioł, Andrzej
Pubblicazione: (2008)
di: Kozioł, Andrzej
Pubblicazione: (2008)
Wilno : rodzinna historia smaków / Ewa Wołkanowska-Kołodziej ; przepisy Genowefa Wołkanowska.
di: Wołkanowska-Kołodziej, Ewa (1983- ).
Pubblicazione: (2016)
di: Wołkanowska-Kołodziej, Ewa (1983- ).
Pubblicazione: (2016)
Kolacje u Kowalskich / Jadwiga Kłossowska.
di: Kłossowska, Jadwiga
Pubblicazione: (1987)
di: Kłossowska, Jadwiga
Pubblicazione: (1987)
Oszczędnie i smacznie / Kazimiera Pyszkowska.
di: Pyszkowska, Kazimiera
Pubblicazione: (1984)
di: Pyszkowska, Kazimiera
Pubblicazione: (1984)
Druga sąsiedzka książka kucharska / [redakcja Katarzyna Mejna, Anna Urbańczyk, Malwina Karczewska].
Pubblicazione: (2017)
Pubblicazione: (2017)
Great meals in minutes / [Time-Life-Books].
Pubblicazione: (1985)
Pubblicazione: (1985)
Kuchnia Neli / Aniela Rubinstein ; przeł. Elżbieta Jasińska ; [il. Felicja Krance].
di: Rubinstein, Nela (1908-2001)
Pubblicazione: (2002)
di: Rubinstein, Nela (1908-2001)
Pubblicazione: (2002)
Culina mundi : with recipes from 40 countries / [phot. Didier Bizos ; foreword Christèle Jany].
Pubblicazione: (2011)
Pubblicazione: (2011)
Klasztorne specjały / Kazimierz Józef Kmak.
di: Kmak, Kazimierz Józef
Pubblicazione: (2008)
di: Kmak, Kazimierz Józef
Pubblicazione: (2008)
365 obiadów przez Lucynę Ćwierciakiewicz [...] zebrane i spisane / zil. Piotr Gojowy.
di: Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901)
Pubblicazione: (2014)
di: Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901)
Pubblicazione: (2014)
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche : unter besonderer Berücksichtigung der Unfängerinnen und angehenden Hausfrauen / Henriette Davidis ; neu bearbeit und hrsg. von Luise Holle.
di: Davidis, Henriette (?-1876)
Pubblicazione: (1917)
di: Davidis, Henriette (?-1876)
Pubblicazione: (1917)
Gwiazdy gotują dla nas : [zbiór 2] / Elżbieta Junosza-Stępkowska.
di: Junosza-Stępkowska, Elżbieta
Pubblicazione: (1992)
di: Junosza-Stępkowska, Elżbieta
Pubblicazione: (1992)
Przemytnicy na wakacjach / Monika Mrozowska-Szaciłło [et al.].
Pubblicazione: (2011)
Pubblicazione: (2011)
Staropolskie przepisy kulinarne : receptury rozproszone z XVI-XVIII w. : źródła drukowane / wydali i opracowali Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska ; pod redakcją Jarosława Dumanowskiego.
Pubblicazione: (2016)
Pubblicazione: (2016)
Staropolskie przepisy kulinarne : receptury rozproszone z XVI-XVIII w. : źródła rękopiśmienne / wydali i opracowali Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska ; pod redakcją Jarosława Dumanowskiego.
Pubblicazione: (2017)
Pubblicazione: (2017)
Kuchnia Portugalia / [aut. tekstów Magdalena Giedrojć ; tł. przepisów Nora Wawrzyniak].
di: Giedrojć, Magdalena (1971- ).
Pubblicazione: (2008)
di: Giedrojć, Magdalena (1971- ).
Pubblicazione: (2008)
Kuchnia wietnamska / [aut. tekstów Alina Kwapisz, Magdalena Giedrojć, Anna Zabłocka ; tł. przepisów Regina Gręda].
di: Kwapisz, Alina
Pubblicazione: (2008)
di: Kwapisz, Alina
Pubblicazione: (2008)
Kuchnia rosyjska / [aut. tekstów Alina Kwapisz, Magdalena Giedrojć, MaDar SC (Katarzyna Liwak-Rybak) ; tł. przepisów Transleo].
di: Kwapisz, Alina
Pubblicazione: (2008)
di: Kwapisz, Alina
Pubblicazione: (2008)
Fan i Tsai : kuchnia Państwa Środka / Katarzyna Pospieszyńska.
di: Pospieszyńska, Katarzyna (1930-2007)
Pubblicazione: (1990)
di: Pospieszyńska, Katarzyna (1930-2007)
Pubblicazione: (1990)
Nie tylko dla jaroszów / Zofia Zawistowska.
di: Zawistowska, Zofia
Pubblicazione: (1985)
di: Zawistowska, Zofia
Pubblicazione: (1985)
Starożytna Grecja od kuchni / Magdalena Nowakowska.
di: Nowakowska, Magdalena (historia)
Pubblicazione: (2017)
di: Nowakowska, Magdalena (historia)
Pubblicazione: (2017)
Kuchnia kaszubska / [autorka przepisów Dorota Próchniewicz ; autor wstępu Roman Marcinek].
di: Próchniewicz, Dorota
Pubblicazione: (2015)
di: Próchniewicz, Dorota
Pubblicazione: (2015)
Wyśmienite zupy, buliony, polewki czyli Potrawy jedzone łyżką / Agnieszka Kozłowska, Eleonora Trojan.
di: Kozłowska, Agnieszka (kulinaria)
Pubblicazione: (2008)
di: Kozłowska, Agnieszka (kulinaria)
Pubblicazione: (2008)
Gotujemy w plenerze / Emilia Krzyżanowska.
di: Krzyżanowska, Emilia
Pubblicazione: (1984)
di: Krzyżanowska, Emilia
Pubblicazione: (1984)
Kuchnia królów Polski na zamku w Malborku = The Cuisine of the kings of Poland in Malbork castle / Bogdan Gałązka ; [tł. Sandra Jacobson, Zygmunt Nowak-Soliński].
di: Gałązka, Bogdan
Pubblicazione: (2010)
di: Gałązka, Bogdan
Pubblicazione: (2010)
Kuchnia polska : potrawy regionalne / Hanna Szymanderska ; [zdjęcia Katarzyna Derkacz-Gajewska, Mariusz Gajewski].
di: Szymanderska, Hanna (1944-2014)
Pubblicazione: (2015)
di: Szymanderska, Hanna (1944-2014)
Pubblicazione: (2015)