Compendium ferculorum albo Zebranie potraw / Stanisław Czerniecki ; wyd. i oprac. Jarosław Dumanowski i Magdalena Spychaj ; z przedm. Stanisława Lubomirskiego.

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Czerniecki, Stanisław
Інші автори:	Dumanowski, Jarosław (1967- ). (Oprac.), Spychaj, Magdalena (Oprac.), Lubomirski, Stanisław (1931- ). (Wstęp)
Формат:	Книга
Мова:	Польська
Опубліковано:	Warszawa : Muzeum Pałac w Wilanowie, 2009.
Серія:	Monumenta Poloniae Culinaria t. 1
Предмети:	Kuchnia polska > dzieła przed 1800. Kuchnia polska > 17 w.

Compendium ferculorum or Collection of dishes / Stanisław Czerniecki ; ed. by Jarosław Dumanowski ; in collab. with Magdalena Spychaj ; [transl. by Agnieszka Czuchra, Maciej Czuchr... за авторством Czerniecki, Stanisław

Опубліковано 2014

Книга

Опубліковано 1999

Книга