Зображення обкладинки

QR код

Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel. T. 2 / von Eugen Baron Vaerst.

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Vaerst, Friedrich Christian Eugen von (1792-1855)
Формат:	Книга
Мова:	Німецька
Опубліковано:	Leipzig : Avenarius & Mendelssohn, 1851.
Предмети:	Gastronomia > historia. Napoje > historia.

Схожі ресурси

Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel. T. 1 / von Eugen Baron Vaerst.
за авторством: Vaerst, Friedrich Christian Eugen von (1792-1855)
Опубліковано: (1851)

Physiologie des Geschmacks oder Transcendentalgastronomische Betrachtungen / von Brillat-Savarin ; mit Einl. und Anm. deutsch von Robert Habs.
за авторством: Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826)
Опубліковано: (1885)

Kulturgeschichte der Gaststätte. T. 2 / von Friedrich Rauers.
за авторством: Rauers, Friedrich (1879-1954)
Опубліковано: (1941)

Kulturgeschichte der Gaststätte. T. 1 / von Friedrich Rauers.
за авторством: Rauers, Friedrich (1879-1954)
Опубліковано: (1941)

Physiologie des Geschmacks : oder physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse : den Pariser Gastronomen gewidmet von einem Professor / von Brillat-Savarin ; übers. und mit Anm. vers. von Carl Vogt.
за авторством: Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826)
Опубліковано: (1888)

Der deutsche Durst : methyologische Skizzen aus der deutschen Kulturgeschichte / von Max Bauer.
за авторством: Bauer, Max (1861-1932)
Опубліковано: (1903)

Festschrift herausgegeben aus Anlaß des fünfzigjährigen Bestehens des Vereins der Gastwirte von Danzig um Umgebung (E. V.) : 9. Dezember 1871 - 9. Dezember 1921 / nach authentischen Quellen verfaßt von R. Franke.
за авторством: Franke, Robert
Опубліковано: (1921)

Świat wódek i likierów : wszystko o gotowaniu z alkoholem, wypróbowane przepisy na smakowite i wykwintne potrawy / Stuart Walton i Norma Miller ; [przekł. Anna Ochnio-Brudzyńska].
за авторством: Walton, Stuart
Опубліковано: (2006)

Jak to wypić / Victoria Moore ; przeł. Kasandra Tremens.
за авторством: Moore, Victoria
Опубліковано: (2010)

Gospodarka i rachunkowość w gastronomii / Zofia Mielczarczyk, Beata Urbańska.
за авторством: Mielczarczyk, Zofia
Опубліковано: (2012)

Satzungen des Vereins der Gastwirte Danzigs u. Umgegend E. V.
Опубліковано: (1911)

Geist und Welt bei Tische : Humoristische Vorlesungen über Eßkunst. Bd. 1 / von Gustav Blumröder (Antonius Anthus).
за авторством: Blumröder, Gustav (1802-1853)
Опубліковано: (1906)

Roślinny browar / Pascal Baudar ; przełożył Bartłomiej Kotarski.
за авторством: Baudar, Pascal (1961- ).
Опубліковано: (2019)

Obrót towarowy / Tadeusz Kwiatkowski.
за авторством: Kwiatkowski, Tadeusz (1929-1992)

Radość picia / Barbara Holland ; przeł. Jacek Konieczny.
за авторством: Holland, Barbara (1933-2010)
Опубліковано: (2009)

Desery i napoje w naszej kuchni / Anna Szczepańska.
за авторством: Szczepańska, Anna
Опубліковано: (1984)

Sztuka usługiwania : jak być dobrym kelnerem / Aldona Janasik, Dorota Zarczuk.
за авторством: Janasik, Aldona
Опубліковано: (2013)

La Gastronomie ou l'homme des Champs : A Table pour Servir de Suite à l'Homme des Champs par J. Delille / [Joseph Berchoux].
за авторством: Berchoux, Joseph (1760-1839)
Опубліковано: (1803)

[Afisz. Incipit] Zarządzenie. W zwiazku z glosowaniem Ludowym na polecenie Ministra ... zakazuje sprzedaz napojów alkoholowych ... / J. Piotrowski.
за авторством: Piotrowski, Jan (1907-1984)
Опубліковано: (1946)

Czy chcesz być dobrym, znanym sportowcem?.
за авторством: Sidorowicz, Wacław (1905-1982)
Опубліковано: (1967)

Przekształcenia sieci handlu detalicznego i gastronomii w okresie transformacji społeczno-gospodarczej Polski / Zbigniew Taylor.
за авторством: Taylor, Zbigniew (1946- ).
Опубліковано: (2000)

Bier und bierartige Getränke im germanischen Kulturkreis / von Heinz Gaeßner.
за авторством: Gaessner, Heinz
Опубліковано: (1941)

Ein Buch vom Bier : Cerevisiologische Studien und Skizzen. T. 2 / von Eduard Maria Schranka.
за авторством: Schranka, Eduard Maria (1850-1916)
Опубліковано: (1886)

Ein Buch vom Bier : Cerevisiologische Studien und Skizzen. T. 1 / von Eduard Maria Schranka.
за авторством: Schranka, Eduard Maria (1850-1916)
Опубліковано: (1886)

[Rozporządzenie Rady Miasta Gdańska dotyczące zakazu sprzedaży obcego piwa w okolicznych wsiach Gdańska. Incipit] Demnach von etlichen Jahren hero vielfältige klage beykommen, welcher massen allerley frembde Bier zu Lande und Wasser in dieser Stad Dörffer eingeführet ...
Опубліковано: (1636)

Teoria i praktyka usług turystycznych, rekreacyjnych i hotelarsko-żywieniowych w świetle badań : praca zbiorowa / pod red. Wiesława Siwińskiego, Romana Dawida Taubera, Ewy Muchy-Szajek ; Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, Polskie Stowarzyszenie Naukowe Animacji Rekreacji i Turystyki.
Опубліковано: (2011)

Kulturowa i lingwistyczna interpretacja aktu kulinarnego / Waldemar Żarski.
за авторством: Żarski, Waldemar (1951- ).

Nalej mi wina! / Julian Tuwim ; wybór tekstów i posł. Tadeusz Januszewski.
за авторством: Tuwim, Julian (1894-1953)
Опубліковано: (2003)

Cztery strony smaku : cały świat na widelcu / przeł. z ang. Marta Czub.
Опубліковано: (2012)

Historia karczmy : o prawie propinacji w dawnej Polsce / Michał Bobrzyński.
за авторством: Bobrzyński, Michał (1849-1935)
Опубліковано: (2016)

W dni bezciastkowe lody tylko owocowe : gastronomia wrocławska w latach 1945-1956 / Romuald M. Łuczyński.
за авторством: Łuczyński, Romuald Mariusz
Опубліковано: (2018)

Alkoholowe dzieje Polski : czasy rozbiorów i powstań / Jerzy Besala.
за авторством: Besala, Jerzy (1951-2023)
Опубліковано: (2017)

Alkoholowe dzieje Polski : czasy Piastów i Rzeczypospolitej szlacheckiej / Jerzy Besala.
за авторством: Besala, Jerzy (1951-2023)
Опубліковано: (2015)

Od konsumpcji do konspiracji czyli Warszawskie lokale gastronomiczne 1939-1944 / Anna Strzeżek.
за авторством: Strzeżek, Anna (1983- ).
Опубліковано: (2012)

Aktywność kobiet wiejskich / [red. Barbara Ditrich ; współprac. przy oprac. rozdz. I-III - Piotr Hałuszczak].
Опубліковано: (2012)

Alkoholowe dzieje Polski : czasy PRL-u / Jerzy Besala.
за авторством: Besala, Jerzy (1951-2023)
Опубліковано: (2021)

Five o'clock przy pielęgnowanym winie. Analiza językowa i źródłowa pomorskich druków ulotnych z lat 1945-1948 dotyczących gastronomii / Aneta Kwiatkowska.
за авторством: Kwiatkowska, Aneta (1976- ).

Historia świata w sześciu szklankach / Tom Standage ; tł. Anna E. Eichler i Piotr J. Szwajcer.
за авторством: Standage, Tom
Опубліковано: (2007)

Kodeks smakosza : kompletny podręcznik gastronomii, zawierający prawa, reguły, zastosowania i przykłady sztuki dobrego życia / Horace Raisson ; spolszczyła Krystyna Belaid.
за авторством: Raisson, Horace (1798-1854)
Опубліковано: (2023)

PRL na widelcu / przyrządził Błażej Brzostek.
за авторством: Brzostek, Błażej (1977- )
Опубліковано: (2010)