Kebabistan : rzecz o polskim daniu narodowym / Krystian Nowak.
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Ente Autore: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | polacco |
| Pubblicazione: |
Warszawa :
Wydawnictwo Krytyki Politycznej,
2020.
|
| Edizione: | Wydanie pierwsze. |
| Serie: | Nie-Fikcja
|
| Soggetti: |
Documenti analoghi
McDonaldyzacja społeczeństwa / George Ritzer ; przeł. Sławomir Magala.
di: Ritzer, George (1940- ).
Pubblicazione: (1997)
di: Ritzer, George (1940- ).
Pubblicazione: (1997)
Przy polskim stole / Krystyna Bockenheim.
di: Bockenheim, Krystyna (1935- ).
Pubblicazione: (2005)
di: Bockenheim, Krystyna (1935- ).
Pubblicazione: (2005)
Przy polskim stole / Krystyna Bockenheim.
di: Bockenheim, Krystyna (1935- ).
Pubblicazione: (2004)
di: Bockenheim, Krystyna (1935- ).
Pubblicazione: (2004)
Die Thüringer Rost-Bratwurst-Broschüre : Wie? herstelle und brate ich "Thüringer Rost-Bratwürste" von bester Qualität und höchstem Wohlgeschmack / Martin und Oskar Winkler.
di: Winkler, Martin (masarstwo)
Pubblicazione: (1925)
di: Winkler, Martin (masarstwo)
Pubblicazione: (1925)
Życie codzienne na dawnych ziemiach pruskich : dziedzictwo kulinarne : praca zbiorowa / pod red. Stanisława Achremczyka.
Pubblicazione: (2007)
Pubblicazione: (2007)
Charaktersyteka nawyków żywieniowych osób starszych : badania mieszkańców Kielc / Andrzej Jopkiewicz.
di: Jopkiewicz, Andrzej (wychowanie fizyczne)
di: Jopkiewicz, Andrzej (wychowanie fizyczne)
Historia kuchni / Reay Tannahill ; przeł. Anna Kunicka.
di: Tannahill, Reay (1929-2007)
Pubblicazione: (2014)
di: Tannahill, Reay (1929-2007)
Pubblicazione: (2014)
Historia smaku : jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo / Bryan Bruce ; [tł. Ewa Kleszcz].
di: Bruce, Bryan
Pubblicazione: (2009)
di: Bruce, Bryan
Pubblicazione: (2009)
Kuchnia w Europie doby nowożytnej : jeść i pić: XVI-XIX wiek / Philippe Meyzie ; przeł. Ewa Kucińska i Aleksandra Drzymała.
di: Meyzie, Philippe (1977- ).
Pubblicazione: (2012)
di: Meyzie, Philippe (1977- ).
Pubblicazione: (2012)
Historia polskiego smaku : kuchnia, stół, obyczaje / Maja i Jan Łozińscy ; wybór zdj. Maja i Jan Łozińscy.
di: Łozińska, Maja
Pubblicazione: (2013)
di: Łozińska, Maja
Pubblicazione: (2013)
Jeść jak Inny : o jedzeniu we włoskiej literaturze migracyjnej / Agata Zielińska.
di: Zielińska, Agata (tłumacz)
di: Zielińska, Agata (tłumacz)
Podróż po stołach Francji / Ludwik Lewin.
di: Lewin, Ludwik (1944-2022)
Pubblicazione: (2003)
di: Lewin, Ludwik (1944-2022)
Pubblicazione: (2003)
Biesiadowanie w dawnym Gdańsku / Henryk Jan Lewandowski.
di: Lewandowski, Henryk J.
Pubblicazione: (2013)
di: Lewandowski, Henryk J.
Pubblicazione: (2013)
Wokół stołu / Silvia Malaguzzi ; [tł. Ewa Morka].
di: Malaguzzi, Silvia (1962- ).
Pubblicazione: (2009)
di: Malaguzzi, Silvia (1962- ).
Pubblicazione: (2009)
Kultura zdrowotna ludności wiejskiej Królestwa Polskiego na przełomie XIX i XX wieku / Inga Jaguś.
di: Jaguś, Inga
di: Jaguś, Inga
Kawa : historia wielu interesujących osób i przeszkód, z jakimi spotykał się gorzki czarny napar, zwany kawą, w swoim zwycięskim pochodzie z Arabii Felix wokół świata, czego nie zdołał powstrzymać nawet muhtasib ze świętego miasta Mekki / Božidar Jezernik ; przełożyła Joanna Pomorska.
di: Jezernik, Božidar (1951- ).
Pubblicazione: (2021)
di: Jezernik, Božidar (1951- ).
Pubblicazione: (2021)
Restauracje w II Rzeczpospolitej / [tekst: Łukasz Fiedoruk].
di: Fiedoruk, Łukasz
Pubblicazione: (2011)
di: Fiedoruk, Łukasz
Pubblicazione: (2011)
Smakoszostwo i łapczywość jako kulturowy fenomen spektaklu codzienności amerykańskiej : (z zapisków międzykulturowych spotkań i relacji pamiętnikarskich) / Anna Reglińska-Jemioł.
di: Reglińska-Jemioł, Anna
di: Reglińska-Jemioł, Anna
Tradycje biesiadowania w dawnym Gdańsku / Henryk Jan Lewandowski.
di: Lewandowski, Henryk J.
Pubblicazione: (2013)
di: Lewandowski, Henryk J.
Pubblicazione: (2013)
Tajemnice kultury salonów gdańskich / Henryk Jan Lewandowski ; [opis ilustracji Tomasz Steifer].
di: Lewandowski, Henryk J.
Pubblicazione: (2015)
di: Lewandowski, Henryk J.
Pubblicazione: (2015)
Historia żywności : jak żywność zmieniała świat / B. W. Higman ; przeł. Anna Kunicka.
di: Higman, B. W. (1943- ).
Pubblicazione: (2012)
di: Higman, B. W. (1943- ).
Pubblicazione: (2012)
Viands, wines and spirits : nourishment and (in)digestion in the culture of literacy : essays in cultural practice / ed. by Wojciech Kalaga & Tadeusz Rachwał.
Pubblicazione: (2003)
Pubblicazione: (2003)
Food, ecology and culture : readings in the anthropology of dietary practices / edited by J. R. K. Robson.
Pubblicazione: (1980)
Pubblicazione: (1980)
Historia naturalna jedzenia : między antykiem a XIX wiekiem / pod red. Beaty Możejko ; przy współpracy z Ewą Barylewską-Szymańską ; [tł. streszcz. ang. Elźbieta Waluk-Jaguszewska].
Pubblicazione: (2012)
Pubblicazione: (2012)
Przy stole z królem : jak ucztowano na królewskim dworze - od Jagiełły do Elżbiety II / Wika Filipowicz.
di: Filipowicz, Wika
Pubblicazione: (2020)
di: Filipowicz, Wika
Pubblicazione: (2020)
Człowiek - czystość i brud. T. 1, Aspekt humanistyczno-etnologiczny / redakcja: Krzysztof Krzemiński, Anna Kmieć, Karolina Olszewska.
Pubblicazione: (2016)
Pubblicazione: (2016)
Meksyk od kuchni : od Azteków do Adelity / Susana Osorio-Mrożek ; tł. Maria Raczkiewicz, Małgorzata Jędrusiak, Szymon Jędrusiak.
di: Osorio-Mrożek, Susana (1951- ).
Pubblicazione: (2014)
di: Osorio-Mrożek, Susana (1951- ).
Pubblicazione: (2014)
Meksyk od kuchni : książka niekucharska / Susana Osorio-Mrożek ; przeł. Maria Raczkiewicz.
di: Osorio-Mrożek, Susana (1951- ).
Pubblicazione: (2004)
di: Osorio-Mrożek, Susana (1951- ).
Pubblicazione: (2004)
Smaki dwudziestolecia : zwyczaje kulinarne, bale i bankiety / aut. Maja Łozińska ; wstęp i wybór zdjęć Jan Łoziński ; projekt graficzny Zbigniew Karaszewski.
di: Łozińska, Maja
Pubblicazione: (2011)
di: Łozińska, Maja
Pubblicazione: (2011)
Tożsamość kulinarna na Górnym Śląsku i Opolszczyźnie / Waldemar Żarski.
di: Żarski, Waldemar (1951- ).
di: Żarski, Waldemar (1951- ).
Przysmaki papieży i prałatów : jak biesiadowali królowie i księżniczki, co smakowało zakonnikom i świętym, czym zajadali się artyści, co gotowali kucharze, jak dogodzić podniebieniu gości / przyrządził i poleca Josef Imbach ; ugarnirował Andrzej Pilich ; przeł. Barbara Tarnas.
di: Imbach, Josef (1945- ).
Pubblicazione: (1999)
di: Imbach, Josef (1945- ).
Pubblicazione: (1999)
W kuchni i za stołem : dystanse i przenikanie kultur : zbiór studiów / pod red. Tadeusza Stegnera.
Pubblicazione: (2003)
Pubblicazione: (2003)
Culinary ephemera : an illustrated history / William Woys Weaver.
di: Weaver, William Woys (1947- ).
Pubblicazione: (2010)
di: Weaver, William Woys (1947- ).
Pubblicazione: (2010)
Gdańsk - Wrzeszcz : Cristal / Janusz Uklejewski fotografik.
di: Uklejewski, Janusz (1925-2011)
Pubblicazione: (1960)
di: Uklejewski, Janusz (1925-2011)
Pubblicazione: (1960)
(Nie)smak w tekstach kultury XIX-XXI wieku : nie tylko o kulturze jedzenia i picia / pod redakcją Barbary Zwolińskiej.
Pubblicazione: (2019)
Pubblicazione: (2019)
Nowa stacja CPN w Kartuzach / Włodzimierz Nieżywiński fotoreporter.
di: Nieżywiński, Włodzimierz (1923-1983)
Pubblicazione: (1976)
di: Nieżywiński, Włodzimierz (1923-1983)
Pubblicazione: (1976)
Introduction to queueing theory / Robert B. Cooper.
di: Cooper, Robert B.
Pubblicazione: (1972)
di: Cooper, Robert B.
Pubblicazione: (1972)
Kuchnia benedyktynek sandomierskich / Anna Szylar.
di: Szylar, Anna (1961- ).
di: Szylar, Anna (1961- ).
Historia smaku : jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo / Bryan Bruce ; tł. Ewa Kleszcz.
di: Bruce, Bryan
Pubblicazione: (2012)
di: Bruce, Bryan
Pubblicazione: (2012)
Kodeks smakosza : kompletny podręcznik gastronomii, zawierający prawa, reguły, zastosowania i przykłady sztuki dobrego życia / Horace Raisson ; spolszczyła Krystyna Belaid.
di: Raisson, Horace (1798-1854)
Pubblicazione: (2023)
di: Raisson, Horace (1798-1854)
Pubblicazione: (2023)