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Untersuchungen über Vorbruch- und Molkenbutter : (im Vergleich zu anderen Buttersorten) / vorgelegt von Ludwig Herrmann.

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Opis bibliograficzny
Autor:	Herrmann, Ludwig (1906- ).
Format:	Praca dyplomowa Książka
Język:	niemiecki
Wydane:	[Danzig : s.n.], [1934].
Hasła przedmiotowe:	Politechnika Gdańska > rozprawy akademickie. Produkty mleczne > analiza.

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