Imagen de Portada

Código QR

Neue Untersuchungen über die Konservierung von Fleisch durch das Ottesen-Gefrierverfahren / vorgelegt von Erwin Oestert.

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Oestert, Erwin (1898- ).
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	alemán
Publicado:	[Berlin] : Verlagsanstalt H. Beucke, 1927.
Materias:	Politechnika Gdańska > rozprawy akademickie. Mięso > konserwowanie. Żywność > konserwowanie > rozprawy akademickie.

Ejemplares similares

Untersuchungen an der Kunsmananode / vorgelegt von Gerhard Gille.
por: Gille, Gerhard (1904- ).
Publicado: (1934)

Magnetochemische Untersuchungen an Chromverbindungen / vorgelegt von Anna Neuber.
por: Neuber, Anna (1909- ).
Publicado: (1937)

Untersuchungen an Dalben / vorgelegt von Karl Bayer.
por: Bayer, Karl (1908- ).
Publicado: (1939)

Untersuchungen über Propellerprofile mit verminderter Kavitationsempfindlichkeit / vorgelegt von Hans Holl.
por: Holl, Hans (1903- ).
Publicado: (1932)

Untersuchungen über Vorbruch- und Molkenbutter : (im Vergleich zu anderen Buttersorten) / vorgelegt von Ludwig Herrmann.
por: Herrmann, Ludwig (1906- ).
Publicado: (1934)

Einfluß von Erschütterungen auf frischen Beton / vorgelegt von Erwin Kindel.
por: Kindel, Erwin (1905- ).
Publicado: (1932)

Untersuchungen über die Eisengehalte von Hühnereiern und die Möglichkeit ihrer Beeinflussung durch die Fütterung / vorgelegt von Konrad Speer.
por: Speer, Konrad (1902- ).
Publicado: (1940)

Ein neues Beobachtungsverfahren für stehende Lichtwellen / vorgelegt von Helmut Jäger.
por: Jäger, Helmut (1909- ).
Publicado: (1939)

Über ein neues isothermes Kalorimeter / vorgelegt von Hans Tienes.
por: Tienes, Hans (1906-2004)
Publicado: (1932)

Theoretische und experimentelle Untersuchungen über künstliche Hochspannungs-Kabel / vorgelegt von R. David.
por: David, Richard (1878- ).
Publicado: (1910)

Ein neues Dränverfahren : Kritische Entwicklungsgeschichte, Erfahrungsberichte und Anleitung zur Planung und Ausführung von Maschinendränung / vorgelegt von Hans Sack.
por: Sack, Hans (1899- ).
Publicado: (1933)

Physiologische und morphologische Untersuchungen an einigen Luzerneherkünften, im besonderen an der ungarischen Luzerne / vorgelegt von Kurt Kranczoch.
por: Kranczoch, Kurt (1905- ).
Publicado: (1932)

Untersuchungen über Vereinfachungsmöglichkeiten bei der Bestimmung des Kalkbedarfes der Böden / vorgelegt von Friedrich Witte.
por: Witte, Friedrich (1902- ).
Publicado: (1933)

Untersuchungen über den Laktationsverlauf bei schwarzbunten Niederungskühen in der Praxis / vorgelegt von Johannes Butterlin.
por: Butterlin, Johannes (1899- ).
Publicado: (1939)

Untersuchungen über die Brauchbarkeit verschiedener Schnellmethoden zur Erkennung der Streptokokkenmastitis der Rinder / vorgelegt von Karl Untermöhlen.
por: Utermöhlen, Karl (1900- ).
Publicado: (1930)

Untersuchungen über die Wirtschaftlichkeit von Schöpfwerksanlagen / von Martin Schirmer.
por: Schirmer, Martin (1887-1963)
Publicado: (1923)

Untersuchungen über sporenbildende Bakterien in der Milch, ihre Differenzierung und toxische Wirkung / vorgelegt von Paul Schwientek.
por: Schwientek, Paul (1902- ).
Publicado: (1934)

Untersuchungen über den Qualitätszustand der nach Danzig und Zoppot gelieferten Frischmilch / vorgelegt von Wietold Kowalski.
por: Kowalski, Wietold (1907- ).
Publicado: (1934)

Untersuchungen über Spannung und Dehnung in Riemenleder : insbesondere unter Verhältnissen, wie sie bezüglich des Kraftwechsels bei belasteten Riementrieben auftreten / vorgelegt von Walter Strewinski.
por: Strewinski, Walter (1900-1973)
Publicado: (1935)

Untersuchungen über das Grundgeräusch bei der Tonfilmwiedergabe nach dem Lichttonverfahren / vorgelegt von Helmut Grajetzky.
por: Grajetzky, Helmut (1904- )
Publicado: (1934)

Untersuchungen im Sättigungszustand des Wassers von 350° C bis zur kritischen Temperatur / vorgelegt von Hans Eck.
por: Eck, Hans (1903- ).
Publicado: (1939)

Untersuchungen über die Abhängigkeit der relativen Wasser-Angreifbarkeit des Glases von seiner chemischen Zusammensetzung / vorgelegt von Johann Enss.
por: Enss, Johann (1890- ).
Publicado: (1928)

Untersuchungen über die Bedeutung u. Erzeugung reciproker Determinanten zur Behandlung hochgradig statisch unbestimmter Systeme / vorgelegt von Bruno Kannenberg.
por: Kannenberg, Bruno (1885- ).
Publicado: (1925)

Vergleichende Untersuchungen über die Zusammensetzung der Weizenmehle der Ernten 1929-1931 / vorgelegt von Ernst Arndt.
por: Arndt, Ernst (1904- ).
Publicado: (1934)

Über die Darstellung der beiden Stärkebestandteile Amylose und Amylopektin und ihr Verhalten gegen Amylase / von Erwin Kappeller.
por: Kappeller, Erwin
Publicado: (1923)

Hygienische Untersuchungen über die Beimischung von Zellulosemehl nach Herbst zur menschlichen Nahrung / vorgelegt von Karl Heinrich Langefeld.
por: Langefeld, Karl Heinrich (1906- ).
Publicado: (1939)

Ein neues empfindliches Verfahren zur oszillographischen Aufnahme periodischer Hochfrequenz-Schwingungen / vorgelegt von Curt Nebel.
por: Nebel, Curt (1902- ).
Publicado: (1934)

Ueber Derivate des Sulfanilids / von Erwin Eugen Weber.
por: Weber, Erwin Eugen (1902- ).
Publicado: (1928)

A. W. Iffland : ein Wegbereiter in der deutschen Schauspielkunst / vorgelegt von Erwin Kliewer.
por: Kliewer, Erwin (1890- ).
Publicado: (1937)

Untersuchungen über den D-Vitamingehalt roher, pasteurisierter und gekochter Kuhmilch und die Wirkung Vitaminzusätzen / vorgelegt von Herbert Schütze.
por: Schütze, Herbert (1903- ).
Publicado: (1933)

Die technische und formale Einzelausbildung des Fachwerkhauses im Deutsch-Ordenslande / von Erwin Harthun.
por: Harthun, Erwin (1899- ).
Publicado: (1932)

Magnetische Untersuchungen über die Adsorption von Sauerstoff an Kohle und über einige andere Sorptionsvorgänge / vorgelegt von Robert Langheim.
por: Langheim, Robert (1911- ).
Publicado: (1939)

Untersuchungen über den Laktationsverlauf bei schwarzbunten Danziger Niederungskühen bei Gruppen- und Einzelfütterung / vorgelegt von Johann Mayer.
por: Mayer, Johann (1897- ).
Publicado: (1933)

Untersuchungen über den Verbrennungsvorgang in einem Körting-Leuchtgas-Motor / von Walther Borth.
por: Borth, Walther
Publicado: (1907)

Über die Reduktion von schwerschmelzbaren Oxyden in Gegenwart von Wolfram bei hohen Temperaturen und ein neues Mikropyrometer / vorgelegt von Helmut Möhl.
por: Möhl, Helmut (1903- ).
Publicado: (1927)

Auswertung der bodenkundlichen Kartierung für agrar- und bevölkerungspolitische Untersuchungen, gezeigt an dem ostpreußischen Landkreis Stuhm / vorgelgt von Joseph Przeperski.
por: Przeperski, Joseph (1906- ).
Publicado: (1937)

Die salzhaltigen Grundwässer an der Weichselmündung : Geologische und chemische Untersuchungen / vorgelegt von Ernst Schroedter.
por: Schroedter, Ernst (1893- ).
Publicado: (1931)

Über einige neue Äthylisobutan- und Äthylisobutylen-Polycarbonsäuren / von Heinz Leithäuser.
por: Leithäuser, Heinz (1898- ).
Publicado: (1923)

Über die Strömung verdünnter Gase durch Kapillaren / vorgelegt von Wilhelm Klose.
por: Klose, Wilhelm (1901- ).
Publicado: (1931)

Über die Dämpfung von Knallgeräuschen in Fernmeldeanlagen durch Vakuumsicherungen / vorgelegt von Hellmut Werrmann.
por: Werrmann, Hellmut (1902- ).
Publicado: (1932)