Staropolskie przepisy kulinarne : receptury rozproszone z XVI-XVIII w. : źródła rękopiśmienne / wydali i opracowali Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska ; pod redakcją Jarosława Dumanowskiego. - Dumanowski, Jarosław (1967- ).; Dias-Lewandowska, Dorota; Sikorska, Marta (1987- ). (Monumenta Poloniae Culinaria, 2017)