Technologie wykorzystywania mechanicznie odzyskiwanego mięsa z karpi / Bogusław Pawlikowski, Andrzej Dowgiałło.

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Autor: Pawlikowski, Bogusław
Pozostali autorzy: Dowgiałło, Andrzej
Format: Książka
Język:polski
Wydane: Koszalin : Wydawnictwo Uczelniane Politechniki Koszalińskiej, 2013.
Seria:Monografia - Politechnika Koszalińska. Wydział Mechaniczny
Monografie - Politechnika Koszalińska nr 255
Hasła przedmiotowe: