Technologie wykorzystywania mechanicznie odzyskiwanego mięsa z karpi / Bogusław Pawlikowski, Andrzej Dowgiałło.
Zapisane w:
| Autor: | |
|---|---|
| Pozostali autorzy: | |
| Format: | Książka |
| Język: | polski |
| Wydane: |
Koszalin :
Wydawnictwo Uczelniane Politechniki Koszalińskiej,
2013.
|
| Seria: | Monografia - Politechnika Koszalińska. Wydział Mechaniczny
Monografie - Politechnika Koszalińska nr 255 |
| Hasła przedmiotowe: |
| Uwagi: | W serii gł.: nr 255. |
|---|---|
| Opis fizyczny: | 84 s. : il. (gł. kolor.) ; 25 cm. |
| Bibliografia: | Bibliogr. s. 83-84. |
| ISBN: | 9788373653207 |