Зображення обкладинки

QR код

Sztuka usługiwania : jak być dobrym kelnerem / Aldona Janasik, Dorota Zarczuk.

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Janasik, Aldona
Інші автори:	Zarczuk, Dorota
Формат:	Книга
Мова:	Польська
Опубліковано:	Warszawa : Wydawnictwo CeDeWu, 2013.
Предмети:	Gastronomia > obsługa klientów > poradniki. Kelnerzy > dokształcanie. Kelnerzy > praca > poradniki.

Схожі ресурси

Kellners Weh und Wohl / von Hermann Friedrich Schmidt.
за авторством: Schmidt, Hermann Friedrich (1840-1908)
Опубліковано: (1899)

Gospodarka i rachunkowość w gastronomii / Zofia Mielczarczyk, Beata Urbańska.
за авторством: Mielczarczyk, Zofia
Опубліковано: (2012)

Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel. T. 1 / von Eugen Baron Vaerst.
за авторством: Vaerst, Friedrich Christian Eugen von (1792-1855)
Опубліковано: (1851)

Kulturgeschichte der Gaststätte. T. 2 / von Friedrich Rauers.
за авторством: Rauers, Friedrich (1879-1954)
Опубліковано: (1941)

Kulturgeschichte der Gaststätte. T. 1 / von Friedrich Rauers.
за авторством: Rauers, Friedrich (1879-1954)
Опубліковано: (1941)

Festschrift herausgegeben aus Anlaß des fünfzigjährigen Bestehens des Vereins der Gastwirte von Danzig um Umgebung (E. V.) : 9. Dezember 1871 - 9. Dezember 1921 / nach authentischen Quellen verfaßt von R. Franke.
за авторством: Franke, Robert
Опубліковано: (1921)

Satzungen des Vereins der Gastwirte Danzigs u. Umgegend E. V.
Опубліковано: (1911)

Obrót towarowy / Tadeusz Kwiatkowski.
за авторством: Kwiatkowski, Tadeusz (1929-1992)

Geist und Welt bei Tische : Humoristische Vorlesungen über Eßkunst. Bd. 1 / von Gustav Blumröder (Antonius Anthus).
за авторством: Blumröder, Gustav (1802-1853)
Опубліковано: (1906)

Physiologie des Geschmacks : oder physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse : den Pariser Gastronomen gewidmet von einem Professor / von Brillat-Savarin ; übers. und mit Anm. vers. von Carl Vogt.
за авторством: Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826)
Опубліковано: (1888)

Physiologie des Geschmacks oder Transcendentalgastronomische Betrachtungen / von Brillat-Savarin ; mit Einl. und Anm. deutsch von Robert Habs.
за авторством: Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826)
Опубліковано: (1885)

Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel. T. 2 / von Eugen Baron Vaerst.
за авторством: Vaerst, Friedrich Christian Eugen von (1792-1855)
Опубліковано: (1851)

La Gastronomie ou l'homme des Champs : A Table pour Servir de Suite à l'Homme des Champs par J. Delille / [Joseph Berchoux].
за авторством: Berchoux, Joseph (1760-1839)
Опубліковано: (1803)

Przekształcenia sieci handlu detalicznego i gastronomii w okresie transformacji społeczno-gospodarczej Polski / Zbigniew Taylor.
за авторством: Taylor, Zbigniew (1946- ).
Опубліковано: (2000)

Teoria i praktyka usług turystycznych, rekreacyjnych i hotelarsko-żywieniowych w świetle badań : praca zbiorowa / pod red. Wiesława Siwińskiego, Romana Dawida Taubera, Ewy Muchy-Szajek ; Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, Polskie Stowarzyszenie Naukowe Animacji Rekreacji i Turystyki.
Опубліковано: (2011)

Kulturowa i lingwistyczna interpretacja aktu kulinarnego / Waldemar Żarski.
за авторством: Żarski, Waldemar (1951- ).

Cztery strony smaku : cały świat na widelcu / przeł. z ang. Marta Czub.
Опубліковано: (2012)

W dni bezciastkowe lody tylko owocowe : gastronomia wrocławska w latach 1945-1956 / Romuald M. Łuczyński.
за авторством: Łuczyński, Romuald Mariusz
Опубліковано: (2018)

Od konsumpcji do konspiracji czyli Warszawskie lokale gastronomiczne 1939-1944 / Anna Strzeżek.
за авторством: Strzeżek, Anna (1983- ).
Опубліковано: (2012)

Aktywność kobiet wiejskich / [red. Barbara Ditrich ; współprac. przy oprac. rozdz. I-III - Piotr Hałuszczak].
Опубліковано: (2012)

Five o'clock przy pielęgnowanym winie. Analiza językowa i źródłowa pomorskich druków ulotnych z lat 1945-1948 dotyczących gastronomii / Aneta Kwiatkowska.
за авторством: Kwiatkowska, Aneta (1976- ).

Kodeks smakosza : kompletny podręcznik gastronomii, zawierający prawa, reguły, zastosowania i przykłady sztuki dobrego życia / Horace Raisson ; spolszczyła Krystyna Belaid.
за авторством: Raisson, Horace (1798-1854)
Опубліковано: (2023)

PRL na widelcu / przyrządził Błażej Brzostek.
за авторством: Brzostek, Błażej (1977- )
Опубліковано: (2010)

Zasady wdrożenia systemu HACCP w placówce gastronomicznej / Ewa Malinowska.
за авторством: Malinowska, Ewa (towaroznawstwo)

Toruń: knajpiane historie : pocztówki z kolekcji Wiesława Lutowskiego / Katarzyna Kluczwajd.
за авторством: Kluczwajd, Katarzyna (1962- ).
Опубліковано: (2024)

Podlasie zdrowo zakręcone : podróż po krainie niezwykłych ludzi i zapomnianych smaków / Wojciech Koronkiewicz.
за авторством: Koronkiewicz, Wojciech Maria (1969- )
Опубліковано: (2021)

Pływające krowy czyli zdrowo zakręconego Podlasia i nie mniej zakręconej Suwalszczyzny część druga / Urszula Arter, Wojciech Koronkiewicz.
за авторством: Arter, Urszula
Опубліковано: (2023)

Collegium Nobilium / Aldona Bartczakowa.
за авторством: Bartczakowa, Aldona
Опубліковано: (1971)

Pałac Paca / Aldona Bartczakowa.
за авторством: Bartczakowa, Aldona
Опубліковано: (1973)

Kościół Kapucynów / Aldona Bartczakowa.
за авторством: Bartczakowa, Aldona
Опубліковано: (1982)

Wszechnica Świętokrzyska : działalność / Aldona Gorlowska.
за авторством: Gorlowska, Aldona

Czy chcesz być dobrym, znanym sportowcem?.
за авторством: Sidorowicz, Wacław (1905-1982)
Опубліковано: (1967)

Sierpień / Aldona Kopkiewicz.
за авторством: Kopkiewicz, Aldona (1984- ).
Опубліковано: (2015)

Pałac Branickich / Aldona Bartczakowa, Irena Malinowska.
за авторством: Bartczakowa, Aldona
Опубліковано: (1974)

Czy wystarczy być wystarczająco dobrym? / Jan Hartman.
за авторством: Hartman, Jan (1967- ).

Unia Europejska, Unia Gospodarcza i Walutowa / Aldona Zawojska.
за авторством: Zawojska, Aldona
Опубліковано: (2000)

Jakub Fontana : architekt warszawski XVIII wieku / Aldona Bartczakowa.
за авторством: Bartczakowa, Aldona
Опубліковано: (1970)

Olga, córka "Wilka" / Aldona Wiśniewska, Magda Krzyżanowska-Mierzewska.
за авторством: Wiśniewska, Aldona
Опубліковано: (2019)

Dziecko w świecie... wielu inteligencji edukacyjnych / Aldona Kopik, Monika Zatorska.
за авторством: Kopik, Aldona

Przyszłość bez przeszłości? : język wobec współczesnych przemian komunikacji / Aldona Skudrzyk.
за авторством: Skudrzykowa, Aldona