Зображення обкладинки

QR код

Historia smaku : jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo / Bryan Bruce ; tł. Ewa Kleszcz.

Показати інші версії (1)

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Bruce, Bryan
Інші автори:	Kleszcz, Ewa (Tł.)
Формат:	Книга
Мова:	Польська Англійська
Опубліковано:	Warszawa : Carta Blanca, 2012.
Редагування:	Wyd. 1, ilustrowane.
Серія:	Bieguny
Предмети:	Przyprawy > konsumpcja > historia. Rośliny i historia. Warzywa > konsumpcja > historia. Zwyczaje żywieniowe > historia.

Схожі ресурси

Historia smaku : jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo / Bryan Bruce ; [tł. Ewa Kleszcz].
за авторством: Bruce, Bryan
Опубліковано: (2009)

Kuchnia w Europie doby nowożytnej : jeść i pić: XVI-XIX wiek / Philippe Meyzie ; przeł. Ewa Kucińska i Aleksandra Drzymała.
за авторством: Meyzie, Philippe (1977- ).
Опубліковано: (2012)

Smakoszostwo i łapczywość jako kulturowy fenomen spektaklu codzienności amerykańskiej : (z zapisków międzykulturowych spotkań i relacji pamiętnikarskich) / Anna Reglińska-Jemioł.
за авторством: Reglińska-Jemioł, Anna

Historia polskiego smaku : kuchnia, stół, obyczaje / Maja i Jan Łozińscy ; wybór zdj. Maja i Jan Łozińscy.
за авторством: Łozińska, Maja
Опубліковано: (2013)

Zioła w kuchni / Ewa Aszkiewicz, Romana Chojnacka, Teresa Wielgosz.
за авторством: Aszkiewicz, Ewa
Опубліковано: (2008)

Zapomniane warzywa / Teresa Lewkowicz-Mosiej.
за авторством: Lewkowicz-Mosiej, Teresa
Опубліковано: (2014)

Od chili do wanilii : historia roślin apetycznych / Jarosław Molenda.
за авторством: Molenda, Jarosław (1965- ).
Опубліковано: (2016)

Mięsoholicy : 2,5 miliona lat mięsożerczej obsesji człowieka / Marta Zaraska ; przełożył Sławomir Paruszewski.
за авторством: Zaraska, Marta
Опубліковано: (2017)

Ukryta konsumpcja : wpływ na środowisko z którego nawet nie zdajesz sobie sprawy / Tatiana Schlossberg, przełożyła Anna Halbersztat.
за авторством: Schlossberg, Tatiana (1990-2025)
Опубліковано: (2021)

Konsumpcja w teorii i praktyce gospodarowania / Czesław Bywalec.
за авторством: Bywalec, Czesław
Опубліковано: (2007)

Terytoria smaku : studia z antropologii i socjologii jedzenia : praca zbiorowa / pod red. Urszuli Jareckiej i Anny Wieczorkiewicz.
Опубліковано: (2014)

Historia kuchni / Reay Tannahill ; przeł. Anna Kunicka.
за авторством: Tannahill, Reay (1929-2007)
Опубліковано: (2014)

A long-term macroeconomic equilibrium model for the European Community / by Hans-Holger Rogner.
за авторством: Rogner, Hans-Holger
Опубліковано: (1982)

Na marne / Marta Sapała.
за авторством: Sapała, Marta (1974- ).
Опубліковано: (2019)

Paliwa i energia w rozwoju gospodarczym kraju / Aleksander Szpilewicz ; Polskie Towarzystwo Ekonomiczne Stowarzyszenie Wyższej Użyteczności. Zarząd Główny.
за авторством: Szpilewicz, Aleksander (1915-2000)
Опубліковано: (1980)

Magiczny świat konsumpcji / George Ritzer ; przeł. Ludwik Stawowy.
за авторством: Ritzer, George (1940- ).
Опубліковано: (2001)

Magiczny świat konsumpcji / George Ritzer ; przeł. Ludwik Stawowy.
за авторством: Ritzer, George (1940- ).
Опубліковано: (2004)

Konsumpcja w gospodarce rynkowej / Józefa Kramer.
за авторством: Kramer, Józefa (1930- ).
Опубліковано: (1997)

Depresja gospodarcza w Polsce 1980-1982 : zmiany poziomu konsumpcji i dochodów w PRL na tle zmian rozwojowych CSRS, NRD i WRL w latach 1970-1982 / pod red. Anny Maksimiuk-Pazury ; [PAN. Instytut Krajów Socjalistycznych].
Опубліковано: (1986)

Der Fleischverbrauch in 45 Danziger Haushaltungen im Jahre 1920/21 / von Erich Posdzech.
за авторством: Posdzech, Erich (1897- ).
Опубліковано: (1924)

Socjologiczne dyskursy o konsumpcji / Łukasz Iwasiński.
за авторством: Iwasiński, Łukasz
Опубліковано: (2016)

Alkoholowe dzieje Polski : czasy Piastów i Rzeczypospolitej szlacheckiej / Jerzy Besala.
за авторством: Besala, Jerzy (1951-2023)
Опубліковано: (2015)

Przemiany w strukturze konsumpcji w państwach europejskich w świetle koncepcji zrównoważonego rozwoju / Mateusz Jankiewicz.
за авторством: Jankiewicz, Mateusz
Опубліковано: (2022)

W supermarkecie szczęścia : o różnorodności zachowań konsumenckich w kontekście jakości życia / red. nauk. Małgorzata Górnik-Durose, Anna Maria Zawadzka.
Опубліковано: (2012)

The growth of energy consumption and prices in the USA, FRG, France, and the UK, 1950-1980 / Claire P. Doblin.
за авторством: Doblin, Claire P.
Опубліковано: (1982)

Przetwory z warzyw : pokaż się z dobrej kuchni / [wybór i oprac. tekstów Jolana Bąk ; red. Ludmiła Sojka].
Опубліковано: (2010)

Historia żywności : jak żywność zmieniała świat / B. W. Higman ; przeł. Anna Kunicka.
за авторством: Higman, B. W. (1943- ).
Опубліковано: (2012)

Życie w konsumpcji, konsumpcja w życiu : psychologiczne ścieżki współzależności / red. nauk.: Anna M. Zawadzka, Małgorzata Górnik-Durose.
Опубліковано: (2010)

Nastolatki i alkohol : kiedy nie wystarczy powiedzieć "nie" / Roger E. Vogler, Wayne R. Bartz ; [tł.: Agnieszka Basaj].
за авторством: Vogler, Roger E.
Опубліковано: (2002)

Postsowiecki konsument : w pułapce zakupów? / Mira Wawreniuk.
за авторством: Wawreniuk, Mira

Historia ludzkiej chciwości : wymiana myśli i komentarze osobiste / Krzysztof Opolski, Krzysztof Turowski.
за авторством: Opolski, Krzysztof (1948- ).
Опубліковано: (2020)

Alkoholowe dzieje Polski : czasy rozbiorów i powstań / Jerzy Besala.
за авторством: Besala, Jerzy (1951-2023)
Опубліковано: (2017)

Konsumpcja a perspektywy zrównoważonego rozwoju / Dariusz Kiełczewski.
за авторством: Kiełczewski, Dariusz (1967- ).
Опубліковано: (2008)

Polski słownik pijacki i Antologia bachiczna / Julian Tuwim ; [rysował Feliks Topolski].
за авторством: Tuwim, Julian (1894-1953)
Опубліковано: (1991)

Polski słownik pijacki i Antologja bachiczna / Juljan Tuwim ; [il. Feliks Topolski].
за авторством: Tuwim, Julian (1894-1953)
Опубліковано: (1935)

Polski słownik pijacki i Antologia bachiczna / Julian Tuwim ; il. Feliks Topolski.
за авторством: Tuwim, Julian (1894-1953)
Опубліковано: (1959)

Konsumpcja a rozwój człowieka : wstęp do antropologicznej teorii konsumpcji / Jan Szczepański.
за авторством: Szczepański, Jan (1913-2004)
Опубліковано: (1981)

Economic growth in the future : the growth debate in national and global perspective / Edison Electric Institute Committee on Economic Growth, Pricing and Energy Use.
Опубліковано: (1976)

Energy in a finite world : executive summary : report / written by Alan McDonald ; Energy Systems Program Group of the International Institute for Applied Systems Analysis.
за авторством: McDonald, Alan (1951- ).
Опубліковано: (1981)

Raport o wynikach zwiadu badawczego dotyczącego zainteresowania właścicieli domów jednorodzinnych na obszarach wiejskich instalacją urządzeń mikroenergetyki / Jan Majewski ; Gdańskie Towarzystwo Naukowe.
за авторством: Majewski, Jan (1929-2016)
Опубліковано: (2012)