W kuchni i za stołem : dystanse i przenikanie kultur : zbiór studiów / pod red. Tadeusza Stegnera.

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Format: Książka
Język:polski
Wydane: Gdańsk : Arche, 2003.
Hasła przedmiotowe:
Opis
Uwagi:Materiały z sesji naukowej, Gdańsk, 8 i 9 listopada 2002.
Opis fizyczny:238 s. : wykr. ; 24 cm.
Bibliografia:Bibliogr. s. 109.