Historia naturalna i moralna jedzenia - Toussaint-Samat, Maguelonne (1926-2018).; Matusiak, Anna (1940- ).; Ochab, Maryna (1946- ).; Wydawnictwo WAB (1991-2012). (Warszawa : W.A.B., 2008)
Keywords: Żywność -- historia; Żywienie -- aspekt społeczny -- historia