Über die Entstehung der Äpfelsäure bei der alkoholischen Gärung in Gegenwart von Asparagin und Asparaginsäure / vorgelegt von Max Nitzsche.
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Natura: | Tesi Libro |
| Lingua: | tedesco |
| Pubblicazione: |
Borna-Leipzig :
Universitätsverlag von Robert Noske,
1932.
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| Soggetti: |
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Magazyn SG
| Collocazione: |
Od 17030/8 4°, 13 in |
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| Copia 1 | Disponibile Richiedi |